[食譜] 泡菜豆腐鍋
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秋天來了 轉涼該吃一下的 泡菜豆腐鍋 來惹~~~
材料有
嫩豆腐切片，木耳，泡菜，蛋，洋蔥切段，紅蘿蔔塊，豬五花片，蔥白蔥綠切段，香菇
熱鍋熱油後，先炒香洋蔥與蔥白後丟入泡菜炒香，繼續丟人比較耐煮的紅蘿蔔與木耳香菇
後，加入豆腐+泡菜湯汁與開水後先煮滾一次
煮滾後就可以丟入豬肉片，蔥綠與蛋啦
最後淋上一些麻油就可以開動
是不是好簡單好適合懶人
泡菜鍋的精髓真的是最後的麻油，如果沒有麻油 香油其實也可以喔XDD
結果最耗時的是擺盤lol
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推
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6年前
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