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[問題] 畢耶鍋開鍋好像失敗了

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (squid)時間6年前 (2019/10/27 23:33), 6年前編輯推噓3(3推 0噓 9→)
留言12則, 6人參與, 6年前最新討論串1/1
第一次買鐵鍋，好像開鍋失敗了 步驟：裝滿水燒滾後倒掉刷鍋，燒乾後加食用油持續加熱。 結果我去做其他事情沒顧火，大約5分鐘後回去看大冒白煙，有點嚇到馬上關火，鍋子就 變這樣了，是開鍋失敗嗎？該怎麼重新處理...... https://i.imgur.com/xaiLfVR.jpg
https://i.imgur.com/i7QB5qU.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.37.200 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1572190398.A.3C8.html
推
10/27 23:42, 6年前 , 1F
碳鋼就是這樣，本來就會花花的，沒事，正常用就好哦，別
10/27 23:42, 1F
→
10/27 23:42, 6年前 , 2F
擔心
10/27 23:42, 2F
推
10/28 00:04, 6年前 , 3F
看了這麼多篇下來好像也沒有什麼失敗的問題
10/28 00:04, 3F
→
10/28 00:04, 6年前 , 4F
就是醜了點 使用沒問題 XD
10/28 00:04, 4F
→
10/28 02:05, 6年前 , 5F
油燒成碳了，刷掉後，正常使用就好
10/28 02:05, 5F
→
10/28 02:05, 6年前 , 6F
是失敗了 不過不需要再開洗乾淨就可以用...久了就會變黑~
10/28 02:05, 6F
→
10/28 02:05, 6年前 , 7F
處理鍋內的就行了
10/28 02:05, 7F
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10/28 02:06, 6年前 , 8F
原廠是建議慢慢用變黑
10/28 02:06, 8F
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10/28 02:11, 6年前 , 9F
不用去玩X燒X潤 用完洗乾淨擦乾 微微小火把擦剩的水分燒乾
10/28 02:11, 9F
推
10/28 05:27, 6年前 , 10F
黑色就是油而已
10/28 05:27, 10F
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10/28 05:27, 6年前 , 11F
鍋子是不會壞
10/28 05:27, 11F
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10/28 17:57, 6年前 , 12F
吃飽太閒才在開
10/28 17:57, 12F
感謝各位的建議～～目前使用上都ok (: ※ 編輯: qpqpqyy (1.200.195.176 臺灣), 10/31/2019 16:14:06
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