[心得] 2019年家常餐桌分享
開伙一年多了
在板上加了烹飪群組獲益良多
今年還沒結束 但想先來分享一下今年的餐桌～
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▲烏龍冷麵 五香豬排 蒜炒空心菜 珍珠鮮奶茶
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▲炸醬麵 味噌咖哩花椰菜 黃金泡菜 蜜汁豆干
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▲金沙小黃瓜 蔥燒南瓜 普羅旺斯燉菜
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▲地瓜葉 金針菇櫛瓜肉捲
櫛瓜油漬蕃茄烘蛋 涼拌蘆筍雞絲
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▲清炒青江菜 檸檬胡椒蝦 蛤蜊絲瓜 百合炒蘆筍
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▲韓式蒸蛋 涼拌小黃瓜 涼拌秋葵
古早味豬排 皇宮菜炒菇菇
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▲京醬肉絲佐蔥抓餅 韓式芝麻涼拌酪梨豆腐
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▲青椒肉絲炒飯 芋頭肉餅
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▲長豆芋頭粥 肉燥空心菜
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▲鯖魚炒飯 烤南瓜 蒜炒空心菜 涼拌百香小黃瓜
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▲蒜香排骨 涼拌百香小黃瓜 涼拌綠竹筍
酪梨檸香豆腐 蓮藕牛蒡金平煮 燙地瓜葉
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▲西班牙烘蛋 涼拌手撕杏鮑菇 蒜炒青江菜
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▲咖哩海鮮燉飯 烤南瓜柚子溫沙拉
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▲竹筍蝦仁羹湯 醋溜蓮藕雞肉
紫蘇煎蛋 蒜炒小松菜
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▲蔬菜番茄咖哩飯
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▲南瓜雞肉筆管麵
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▲烤櫛瓜 鳳梨糖醋雞丁 絲瓜蛤蜊
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▲烤起司櫛瓜 烤味噌茄子
蒜炒白莧菜 白煮蛋 照燒雞丁
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▲烤洋蔥花 豆包比薩 蒜炒時蔬 蘆筍肉捲
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▲栗子燒雞 蒜香四季豆
蒜炒小松菜 涼拌海帶芽 蛤蜊湯
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▲韓式拌麵 高麗菜香菜水餃
起司柴魚蘆筍 蓮藕香菇雞湯 炒高麗菜
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▲打拋豬 鳥巢蛋 燙小松菜
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▲韭菜泡菜 咖哩香煎洋芋
義式肉醬炒空心菜 豆乳味噌鍋
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▲南瓜蔬菜咖哩 烤葡萄柚 輕輕乳酪蛋糕
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▲義式肉醬南瓜盅 洋蔥圈肉捲
蒜炒小松菜 千張芋泥球
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看完這篇的人辛苦了XDDDD
感謝大家收看～
IG:eleanorewuuu
歡迎大家一起來交流家常菜喔:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.149.156 (臺灣)
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※ 編輯: eleanore1102 (114.37.149.156 臺灣), 10/31/2019 18:13:25
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謝謝大家的留言～～～
在這邊一併回覆大家問題：）
平時一餐大概是花1-1.5小時(含洗菜備料
涼拌菜常備菜提前做好蠻方便省時
酪梨不要挑太熟太軟軟的
然後用小水果刀切 成功率很高喔！
被稱讚擺盤整齊其實蠻開心XD
因為沒有太多時間佈置餐桌 美感也普通XD
所以大多用白色素色盤子裝菜而已
還有我不太使用調料包 大部分醬料都自己調
像是咖哩不使用咖哩塊 炸醬自己做
所以蠻多菜色可能色澤看起來沒那麼漂亮XD
不過蠻健康的喔
希望以後可以再進步
做出色香味更具全又健康的料理:)
※ 編輯: eleanore1102 (27.246.232.107 臺灣), 11/02/2019 17:28:10
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