[問題] 蜜汁火腿的火腿是否要先做成熟火腿
一般煮湯的話，都會把火腿先加些酒蒸過半小時
再用水洗
請問如果要做蜜汁火腿的話
是否也需要做成熟火腿？去除油味
還是就去皮去脂肪以後切片直接蒸？
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◥ｏ﹦◤◤ ㄤ ㄤ ㄤ 洨叮噹幫我實現~所有的~願望~~
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