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[問題] 南瓜米粉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (zorah)時間6年前 (2020/02/21 19:16), 6年前編輯推噓2(2推 0噓 2→)
留言4則, 3人參與, 6年前最新討論串1/1
大家都是用什麼方式做的呢？我之前都是 將南瓜用蒸的，這樣炒起來很快不過感覺都水 水的，而且比較沒有南瓜味。 我看到有人是把南瓜削細籤來做，不過這樣好像比較費工。大家覺得怎麼做比較好吃呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.180.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1582283794.A.368.html
推
02/21 19:31, 6年前 , 1F
我喜歡刨絲再炒
02/21 19:31, 1F
→
02/21 19:58, 6年前 , 2F
可以一部份南瓜用蒸的，一部份挫籤，蒸的會軟化成
02/21 19:58, 2F
→
02/21 19:58, 6年前 , 3F
泥，挫成絲的會有比較有口感
02/21 19:58, 3F
好像不錯，全挫籤太累人 ※ 編輯: zorah (114.34.200.25 臺灣), 02/22/2020 15:54:47
推
02/22 23:23, 6年前 , 4F
挫籤的洞口不要挑太細的
02/22 23:23, 4F
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