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[器具] 鑄鐵鍋燒融了？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (台灣可樂)時間6年前 (2020/02/25 20:04), 編輯推噓5(5推 0噓 10→)
留言15則, 8人參與, 6年前最新討論串1/1
如圖 https://i.imgur.com/q7VY1VM.jpg
https://i.imgur.com/rtMCXe4.jpghttps://i.imgur.com/4BiJviw.jpg
用鑄鐵鍋煮飯，所以裡面是有食材的 大概中火燒一陣子， 中間都沒任何燒焦或是不該有的味道， 直到吃完飯洗鍋子時才發現 這樣是融了嗎？外鍋這樣應該還可以繼續使用吧？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.0.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1582632294.A.B13.html
推
02/25 20:18, 6年前 , 1F
有時候是食材之類的黏在鍋底被瓦斯爐燒毀了
02/25 20:18, 1F
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02/25 20:23, 6年前 , 2F
噗鍋的湯燒焦、燒到墊子之類的
02/25 20:23, 2F
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02/25 20:24, 6年前 , 3F
好像是耶可是也刷不掉也不敢太大力刷它@@嗚嗚嗚好心疼
02/25 20:24, 3F
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02/25 20:24, 6年前 , 4F
，這樣還有救嗎？
02/25 20:24, 4F
推
02/25 20:36, 6年前 , 5F
琺瑯跟鐵沒那麼容易融，應該是食物燒焦
02/25 20:36, 5F
推
02/25 22:20, 6年前 , 6F
小蘇打粉 加水 成膏，蓋上去 再蓋一層塑膠袋，敷二十分鐘
02/25 22:20, 6F
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02/25 22:20, 6年前 , 7F
，再用海綿洗 試個幾次看看
02/25 22:20, 7F
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02/25 22:26, 6年前 , 8F
感謝c大，我來試看看，希望能恢復那美美的藍色
02/25 22:26, 8F
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02/25 22:35, 6年前 , 9F
你的看起來是staub的 它蠻耐操的
02/25 22:35, 9F
推
02/26 10:36, 6年前 , 10F
用可樂浸泡試試
02/26 10:36, 10F
推
02/26 18:34, 6年前 , 11F
你家瓦斯爐燒壞了. 鑄鐵鍋也沒事
02/26 18:34, 11F
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02/27 07:55, 6年前 , 12F
燒融 你知道ㄧ般鑄鐵的‘’融點‘’有多高嗎 ？？
02/27 07:55, 12F
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02/27 07:56, 6年前 , 13F
鑄鐵廠的爐溫起碼都1500以上在跑的
02/27 07:56, 13F
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02/27 10:31, 6年前 , 14F
嗚嗚嗚理智上知道啦，當下想不到自己有對他做什麼事，
02/27 10:31, 14F
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02/27 10:31, 6年前 , 15F
才想說問一下咩
02/27 10:31, 15F
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