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[食材] 鹽的補充包

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (do your job)時間6年前 (2020/03/02 22:46), 編輯推噓7(7推 0噓 7→)
留言14則, 8人參與, 6年前最新討論串1/1
從東歐買的海鹽研磨罐用到快完了， 想問在台灣買得到岩鹽、海鹽啊 比較中上的鹽的補充包有哪些？ 還是是 台鹽的粗鹽就很ok了呢 小家庭，鹽的量使用也不多。 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.25.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1583160364.A.D24.html
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03/02 23:07, 6年前 , 1F
全聯有賣一些海鹽或岩鹽，家樂福也有，可以參考
03/02 23:07, 1F
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03/03 00:17, 6年前 , 2F
好事多有賣 還有大桶的岩鹽 而且是已經磨好的
03/03 00:17, 2F
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03/03 00:18, 6年前 , 3F
我上次在全聯看到一包寫醃漬用之類的粗鹽(海鹽) 蠻便宜
03/03 00:18, 3F
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03/03 00:20, 6年前 , 4F
家樂福、大潤發都有進口的賣場牌海鹽（鹽之花/不同牌）
03/03 00:20, 4F
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03/03 00:21, 6年前 , 5F
像家樂福鹽之花細細一片那罐就比較貴 寫說主要灑冷食的
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03/03 00:22, 6年前 , 6F
長桶型鹽比較細那罐就比較便宜 看你用哪裡 醃東西就量多
03/03 00:22, 6F
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03/03 00:24, 6年前 , 7F
好市多我買過粉紅色鹽岩研磨罐 真的用很久～C/P算很高QQ
03/03 00:24, 7F
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03/03 01:10, 6年前 , 8F
蝦皮 給宏德 鹽
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03/03 01:52, 6年前 , 9F
食品材料行的玫瑰鹽補充包我覺得不錯
03/03 01:52, 9F
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03/03 01:55, 6年前 , 10F
看過報導說岩鹽可能含有重金屬和其他有害物質
03/03 01:55, 10F
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03/03 04:01, 6年前 , 11F
沒經過離子交換膜電透析精製的鹽幾乎都會有重金屬，
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03/03 04:01, 6年前 , 12F
不管是給宏德海鹽還是喜馬拉雅岩鹽，不過採集來源汙
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03/03 04:02, 6年前 , 13F
染很少的話，就算有重金屬，量也少到可以忽略。
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03/03 18:39, 6年前 , 14F
好，就往家樂福大潤發尋找
03/03 18:39, 14F
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