[食譜] 樹子小魚炒山蘇
有圖無音樂好讀版：
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炒山蘇是山產店必點的一道佳餚，
有的時候市場就能買到山蘇，
帶回家簡單熱炒料理，
馬上就能帶給餐桌很不一樣的感覺~
有機會也試試看吧^^
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食材：
山蘇 220克
小魚乾 15克
樹子(帶醬汁) 2大匙
大蒜 2瓣
辣椒 1條
鹽 適量
油 適量
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步驟：
(1)山蘇去除老硬部切小段，小魚乾用溫水泡軟，大蒜切末，辣椒切斜片。
(2) 熱油，爆香蒜末和辣椒。
(3) 加入小魚乾炒香。
(4) 加入山蘇、樹子和鹽，拌炒到山蘇青翠油亮即可。
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