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[問題] 玉米筍農藥會灑很重嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間6年前 (2020/03/26 01:26), 6年前編輯推噓17(17推 0噓 32→)
留言49則, 24人參與, 最新討論串1/1
之前在農場買了一斤60元的帶殼玉米筍 就蒸來吃 泡茶加檸檬喝 好好吃 好好喝 這次才發現三斤才一百而己 不過鬚鬚是紫色的 兩種我都吃起來差不多 紫鬚肉比白鬚多 殼也少很多 是紫鬚農藥比較重才會這麼便宜嗎? 玉米筍蠻香的欸 以前沒好好品嚐 殼跟鬚鬚都丟光 真浪費.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.60.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1585157171.A.DBE.html
推
03/26 03:38, 6年前 , 1F
我一直以為玉米筍就是先天不良被淘汱的玉米~而我老婆一直
03/26 03:38, 1F
→
03/26 03:39, 6年前 , 2F
以為玉米筍是一種貴族食品(不等大才吃偏偏小小時摘下來)
03/26 03:39, 2F
推
03/26 08:17, 6年前 , 3F
是專門種來當玉米筍的好嗎....
03/26 08:17, 3F
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03/26 08:31, 6年前 , 4F
玉米筍根本不需要農藥問題！那多是附加產品
03/26 08:31, 4F
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03/26 08:34, 6年前 , 5F
為了有充足養分，採下的多餘玉米而已
03/26 08:34, 5F
推
03/26 08:59, 6年前 , 6F
玉米筍是疏果拔掉小的玉米造成的
03/26 08:59, 6F
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03/26 09:33, 6年前 , 7F
農藥比較重應該要比較會吧,灑農藥要錢的說
03/26 09:33, 7F
推
03/26 10:40, 6年前 , 8F
玉米不灑農藥會被蟲吃掉@@
03/26 10:40, 8F
推
03/26 10:52, 6年前 , 9F
買有機認證的相對安全！也比較安心~
03/26 10:52, 9F
推
03/26 11:46, 6年前 , 10F
紅鬚玉米筍是玉米筍專業品種 才會又長又嫩不會硬骨
03/26 11:46, 10F
推
03/26 12:55, 6年前 , 11F
紫鬚-便宜-農業的關聯？
03/26 12:55, 11F
推
03/26 17:27, 6年前 , 12F
現在盒裝的玉米筍都是東南亞進口的
03/26 17:27, 12F
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03/26 18:50, 6年前 , 13F
好像常常看到泰國進口的
03/26 18:50, 13F
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03/26 18:51, 6年前 , 14F
話說玉米罐頭也不少是泰國的
03/26 18:51, 14F
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03/26 19:01, 6年前 , 15F
玉米筍是只為了玉米筍而種，所以稀少
03/26 19:01, 15F
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03/26 19:03, 6年前 , 16F
一樣要灑藥，一樣要洗
03/26 19:03, 16F
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03/26 19:10, 6年前 , 17F
玉米筍不太會灑藥1.公花會剪掉，蟲害比較少 2.生長期
03/26 19:10, 17F
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03/26 19:11, 6年前 , 18F
較短，蟲還沒來就準備採收，所以安心食用
03/26 19:11, 18F
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03/26 19:12, 6年前 , 19F
如果是紅鬚，記得不要丟掉，可以泡成玉米茶喝很香
03/26 19:12, 19F
推
03/26 19:44, 6年前 , 20F
兩方都有聽過qq
03/26 19:44, 20F
推
03/26 21:13, 6年前 , 21F
玉米筍是疏芽下來的產物
03/26 21:13, 21F
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03/26 22:14, 6年前 , 22F
產玉米筍有專門的品種，普通玉米疏下來的口感比較不佳
03/26 22:14, 22F
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03/26 22:15, 6年前 , 23F
有機以外的多少都有農藥，殘留量主要還是看農夫的習慣
03/26 22:15, 23F
我是跟小農買的 他專程從雲林開車上來給我們面交的 今天再跟他確定一次 老闆說這是無農藥的 只是會有沙土 怕洗不乾淨 叫我要把露出來的鬚鬚剪掉 比較不會土味那麼重 我才感覺好像有一層味道 不知是吐味還是農藥味... 老闆就一直強調沒有灑農藥 可是真的好便宜啊~ 我在拍賣網有機一斤至少130元 我這一斤才33元 我也不好意思問老闆 你怎麼賣這麼便宜 這是有機欸 有沒有騙我??? 我小時候也聽我阿母說玉米農藥都灑很重 這老闆的玉米都是無農藥欸 怎麼這麼便宜 還專程載來給我 呷寧好康 甘五摳寧~ ※ 編輯: nonocom (111.250.9.180 臺灣), 03/26/2020 23:52:31
推
03/27 03:04, 6年前 , 24F
玉米筍不是玉米小時候嗎？？？？
03/27 03:04, 24F
推
03/27 11:16, 6年前 , 25F
蟲超愛吃玉米，就算無農藥也會使用有機防治的做法
03/27 11:16, 25F
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03/27 18:30, 6年前 , 26F
有機也有有機認證的藥
03/27 18:30, 26F
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03/27 23:35, 6年前 , 27F
網路有它網站架構跟行銷的成本在，有的自銷小農價格確實
03/27 23:35, 27F
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03/27 23:35, 6年前 , 28F
相當便宜（因為有時候他們也不知道怎麼定價） 你說土味的
03/27 23:35, 28F
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03/27 23:36, 6年前 , 29F
話不是不可能，我媽媽種的菜偶爾也有味道，要說是土腥也行
03/27 23:36, 29F
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03/27 23:37, 6年前 , 30F
你只好相信他XD 我也會拿家裡自種的玉米鬚煮水喝，但更多
03/27 23:37, 30F
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03/27 23:37, 6年前 , 31F
農藥味？ 農藥有味道頂多有些藥劑剛噴時會有吧，幾天後通
03/27 23:37, 31F
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03/27 23:37, 6年前 , 32F
常不會有啥味道啊
03/27 23:37, 32F
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03/27 23:38, 6年前 , 33F
時候是洗乾淨撥到只剩兩三層葉子還有鬚就全下鍋去煮，煮
03/27 23:38, 33F
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03/27 23:39, 6年前 , 34F
完水可以當茶也可以做高湯（有清甜味），然後再剝玉米筍
03/27 23:39, 34F
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03/27 23:41, 6年前 , 35F
如前幾樓言 無農藥的話也必須用很多有機資材去避免蟲害
03/27 23:41, 35F
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03/27 23:42, 6年前 , 36F
但那些也都是錢~~所以多半是適量施用，採收時應該沒什麼味
03/27 23:42, 36F
推
03/28 12:40, 6年前 , 37F
有機還要包含很多檢測跟認證 要花很多錢,連肥料都要有機.
03/28 12:40, 37F
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03/28 12:40, 6年前 , 38F
..
03/28 12:40, 38F
推
03/28 13:06, 6年前 , 39F
我是不管在有機店買還是小農都還是會用蔬果清潔劑~
03/28 13:06, 39F
推
03/29 19:42, 6年前 , 40F
有機的要認證...
03/29 19:42, 40F
推
03/30 00:39, 6年前 , 41F
直接跟種有機的農夫買價格真的差不多40-60一斤耶
03/30 00:39, 41F
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03/30 00:41, 6年前 , 42F
拍賣網中間還有各種盤商 而且都有去跑認證 要取得認證成
03/30 00:41, 42F
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03/30 00:41, 6年前 , 43F
本比較高
03/30 00:41, 43F
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03/30 00:41, 6年前 , 44F
本比較高 但不代表沒去弄標章什麼的就不是有機
03/30 00:41, 44F
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03/30 00:42, 6年前 , 45F
所以還是看你相不相信那位農家了 玉米筍好像蠻快就採收
03/30 00:42, 45F
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04/20 00:15, 6年前 , 46F
無農藥和有機不一樣吧　有機認證要花錢
04/20 00:15, 46F
推
09/14 13:09, , 47F
有機認證會比較安心，就多花一些錢吧。
09/14 13:09, 47F
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09/14 13:10, , 48F
長輩(不念書)也是聽市場說法：農藥很重。所以30年來都不
09/14 13:10, 48F
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09/14 13:10, , 49F
買
09/14 13:10, 49F
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