[問題] 回鍋油
通常我的炸油都會用過三四次再拿去到掉
然而我發現 如果炸過蛋酥
拿回鍋油再去炸其他食物，會產生很多泡泡
有的時候泡泡還會滿出來 挺惱人的
有沒有方法能讓炸過蛋酥的回鍋油 不要起泡呢?
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