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[問題] 客家料理? 鳳梨高麗菜?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Ray)時間6年前 (2020/03/31 13:15), 編輯推噓31(31推 0噓 13→)
留言44則, 41人參與, 6年前最新討論串1/3 (看更多)
鳳梨高麗菜 是我小的時候外婆家常做的一道菜 把高麗菜燙過後包覆新鮮鳳梨成一個捲 然後切片沾一點醬油膏 甜甜鹹鹹的菜味非常詭異... 每次出現在餐桌上的時候都會拒絕吃 但是外婆堅持這是客家傳統健康料理(?) 每次都要吃個兩片才能過關 長大後才發現 騙肖欸 客家傳統料理根本沒這道菜??? 想問問版友 有人家裡也做過這道所謂的傳統料理嗎? 我真的很想知道是不是被糊弄了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.79.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1585631730.A.C40.html
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03/31 13:41, 6年前 , 1F
是想cosplay成高麗菜肉捲的客家版本嗎0.0
03/31 13:41, 1F
推
03/31 14:30, 6年前 , 2F
不是鳳梨炒木耳嗎？
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推
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家母銅鑼客家人，我在家裡跟去吃當地餐廳宴席不曾看過您說
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03/31 14:41, 6年前 , 4F
的這道料理
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03/31 14:44, 6年前 , 5F
客家人，沒看過這道菜
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推
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客家人，沒吃過這種東西
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03/31 15:25, 6年前 , 7F
客家人 沒看過沒吃過沒聽過
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推
03/31 15:44, 6年前 , 8F
沒聽過，可能有什麼誤會
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03/31 15:48, 6年前 , 9F
客家人沒吃過
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客家人沒看過
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03/31 16:36, 6年前 , 11F
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推
03/31 17:15, 6年前 , 12F
完全沒聽過 是不是誤會了什麼
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03/31 17:42, 6年前 , 13F
所以我就是被糊弄了
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03/31 18:16, 6年前 , 14F
客家人，沒聽過沒吃過沒看過！
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03/31 18:26, 6年前 , 15F
苗栗客家少女 從沒吃過這種黑暗料理
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03/31 18:32, 6年前 , 16F
純種客家人，完全沒聽過看過這詭異的菜
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03/31 18:32, 6年前 , 17F
你問10個客家人會有11種客家文化傳統 （我半個客家半
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個福佬）
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03/31 18:38, 6年前 , 19F
1/2客家人 沒聽過 只有二樓說的罐頭鳳梨炒木耳
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推
03/31 18:53, 6年前 , 20F
半個客家人，沒有鳳梨入菜過
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03/31 20:05, 6年前 , 21F
只吃過， 梨*薑絲*肉絲*黑木耳
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03/31 20:28, 6年前 , 22F
沒，這三小
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03/31 21:28, 6年前 , 23F
1/4客家人 沒聽過也沒吃過 這是阿嬤的創意料理吧XDDD
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04/01 01:20, 6年前 , 24F
應該是外婆的創意料理吧XD
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04/01 01:46, 6年前 , 25F
慘了，這篇好好笑...
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04/01 02:41, 6年前 , 26F
發這篇是不是想釣客家人
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04/01 03:49, 6年前 , 27F
鳳梨炒木耳過 鳳梨酸代替醋
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04/01 08:22, 6年前 , 28F
客家人沒吃過也沒聽過
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04/01 09:58, 6年前 , 29F
外婆真淘氣
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04/01 13:05, 6年前 , 30F
客家人，完全沒看過！
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04/01 14:45, 6年前 , 31F
應該是秉持客家勤儉傳統的料理…
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04/01 15:31, 6年前 , 32F
半個客家人 沒聽過這道菜
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推
04/01 17:51, 6年前 , 33F
客家人，完全不知道有這種傳統料理ww
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04/01 22:35, 6年前 , 34F
客家人，沒看過，有用鳳梨的客家菜是木耳鳳梨炒豬肺
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推
04/02 05:11, 6年前 , 35F
這是甚麼菜XDDD
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04/02 08:14, 6年前 , 36F
偷推鳳梨木耳炒肉片-我媽客家人
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04/02 17:35, 6年前 , 37F
這只是外婆要騙小孩吃蔬菜水果的手段XD
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04/03 00:18, 6年前 , 38F
外婆的自創料理get
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04/03 03:06, 6年前 , 39F
我全家族都客家人住客家村從來沒聽過看過
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04/03 09:40, 6年前 , 40F
客家人村長大的客家人，完全沒看過
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04/04 10:26, 6年前 , 41F
客家人，完全沒看過及聽過這道菜，只有四炒裡的鳳梨炒
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04/04 10:26, 6年前 , 42F
木耳常吃
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04/06 22:03, 6年前 , 43F
客家人，沒聽過這道菜
04/06 22:03, 43F
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04/10 22:02, 6年前 , 44F
鳳梨炒木耳好好吃
04/10 22:02, 44F
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