Re: [問題] 放學後的孩子點心食譜

看板cookclub (烹飪DIY)作者saltfish620 (HANA)時間5年前 (2020/05/03 19:49)推噓1(1推 0噓 0→)

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分享幾個以前懷孕期間和自己會做給孩子吃的點心食譜［烤燕麥］ https://i.imgur.com/s0LgLU7.jpg

把它的組合簡化成公式的話如下燕麥片+堅果+果乾+甜味燕麥片：為了方便我會直接用桂格大燕麥堅果：杏仁、腰果、核桃、夏威夷果方便取得的皆可果乾：葡萄乾、蔓越莓乾、杏桃乾、洛神花乾、鳳梨乾等皆可甜味：液體油（橄欖油、葵花油、酪梨油等）加上楓糖或蜂蜜，比例1:1 上述材料全部拌在一起後，鋪平放進烤箱烤30-40分鐘，每10分鐘取出來翻一次讓所有的麥片都均勻受熱，家裡沒有烤箱也可以用平底鍋翻炒代替。一次做完一大罐能保存一週，能拌著優格、優酪乳或牛奶一起吃。有時嘴饞也能當小餅乾吃！［水果牛奶燕麥］ https://i.imgur.com/4pigGX1.jpg

上面提到的大燕麥片還有簡單的變化吃法，就是用鮮奶一起煮成燕麥粥，不放糖但加上當季甜度高的水果如香蕉、桃子、鳳梨、橘子。［豆皮披薩］ https://i.imgur.com/ofc150o.jpg

https://i.imgur.com/TRUsDDL.jpg

將市場買到未炸過的豆包攤開代替麵皮，上面披薩口味可以任意變化，這次做的是乳酪菠菜香菇和番茄毛豆鮪魚，除了乳酪菠菜是有調味的其他都是食物原味擺上後撒乳酪絲進烤箱烤20分鐘。乳酪菠菜：將菠菜燙熟後用手將水分擠掉，切成小段，拌上鹽少許、黑胡椒、乳酪粉或起司片即可。希望有幫助到你！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.166.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588506546.A.A48.html