[問題] 簡單可水煮料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (餅乾)時間4年前 (2020/05/18 00:22), 4年前編輯推噓9(908)
留言17則, 9人參與, 4年前最新討論串1/2 (看更多)
最近因為和男友都在減肥中,不想吃太油 我公司附近沒什麼午餐選擇QQ 男友公司附近都是很油的賣便當的小販或很貴的餐廳(內湖) 所以想作便當當隔天午餐 今天第一天先嘗試了 涼拌小黃瓜 水煮花椰菜 水煮竹筍 水煮醬油醃雞肉 明天打算弄個水煮鮭魚、手撕雞 還有剩下的花椰菜和小黃瓜 再來就沒想法了QQ 青菜類好像可以用青江菜 比較不怕蒸黃徵爛 還想請問大家還有什麼簡單料理可以推薦的嗎? 另外,有人用過魔力家煎炒美食鍋嗎? 可以煎炒炸這點讓我好心動... 但除了快煮鍋以外又要多一個鍋子感覺好佔空間QQ 早知道幾個月前換鍋子的時候直接買可以煎炒的就好了(;_;) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.37.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1589732562.A.1C6.html

05/18 00:45, 4年前 , 1F
龍鬚菜,玉米筍,碗豆苗,皇帝豆,這些都是我常拿來帶
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05/18 00:45, 4年前 , 2F
便當的。如果公司有地方冰,青菜類燙熟稍微放冷直接進
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冰箱,要吃的時候拿出來回溫一下,加個醬料就可以吃了
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05/18 01:25, 4年前 , 5F
不知您是否喜歡吃地瓜?地瓜抹鹽用電鍋蒸,這道我家
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05/18 01:26, 4年前 , 6F
也會做~若您喜歡,可參考~~
05/18 01:26, 6F
喔喔好像都式可冷食可熱吃的菜XD謝謝推薦

05/18 03:44, 4年前 , 7F
可以看錵鑶yt 瑋恆的燙青菜系列
05/18 03:44, 7F

05/18 10:01, 4年前 , 8F
建議還是要攝取一點油,沒吃油會便秘
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05/18 10:12, 4年前 , 9F
從醬料變化...咖哩泰式義式蜂蜜芥末...建議逛夜市找靈感
05/18 10:12, 9F

05/18 11:52, 4年前 , 10F
玉米筍、青花菜、秋葵、茭白筍,涼拌新鮮黑木耳也很不
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05/18 11:52, 4年前 , 11F
錯,但就不適合再蒸了
05/18 11:52, 11F
晚餐還是會正常吃 但因為中午剛好公司附近也沒什麼選擇 就才開始自己帶便當XD 不然男友公司那賣的便當...青菜的部分簡直像泡在油裡撈起來的QQ

05/18 16:31, 4年前 , 12F
秋葵
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05/18 17:52, 4年前 , 13F
我自己也在減肥,不過我只能菜類水煮,肉類也只能吃水煮我
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05/18 17:52, 4年前 , 14F
會崩潰XDD
05/18 17:52, 14F
我有先醃過再水煮XD 醬油、檸檬、胡椒、米酒下去醃 然後水煮洗掉多餘的醬汁,但仍可保留些微醃漬鹹味XD 魚也是這樣處理 只是改用板友推薦 用蒸的 發現這樣又嫩又有營養XD 魚的味道也滿夠的

05/19 01:40, 4年前 , 15F
鮪魚罐頭拌洋蔥或拌玉米粒加黑胡椒,燙豬肉沾蒜頭醬油膏
05/19 01:40, 15F

05/19 01:41, 4年前 , 16F
冷的就可以吃,不用加熱
05/19 01:41, 16F

05/19 01:54, 4年前 , 17F
鹽水燙青菜(坷白菜之類的),拌一點點油蔥,油少又很香
05/19 01:54, 17F
對耶還有水煮海底雞罐頭XD謝謝建議~ ※ 編輯: CUTE12071207 (111.249.159.187 臺灣), 05/19/2020 09:16:09
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