[問題] 炒菜用的大豆沙拉油可以直接食用嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (皮卡牙)時間5年前 (2020/09/21 01:33), 5年前編輯推噓6(605)
留言11則, 10人參與, 5年前最新討論串1/1
想問一個可能有點笨的問題,也知道生菜吃的沙拉醬很多 都是用油品直接下去製作,並無特別烹煮,所以理論上炒菜 用的沙拉油應該是可以直接食用,可是覺得還是有點不太確定, 所以想說問看看各位料理達人們, 請問沙拉油例如炒菜用的大豆沙拉油是可以直接食用嗎? 甘蝦~! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.158.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1600623235.A.8A1.html ※ 編輯: picatooth (27.52.158.96 臺灣), 09/21/2020 01:35:41

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直接吃很難吃
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09/21 02:11, 5年前 , 2F
很難吃,像在喝蠟。高檔橄欖油比較好吃,好吃的油很
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多,有興趣可以慢慢研究,是個大坑。
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大豆油是可以喝啦,沒什麼好的營養價值
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食用油沒什麼不能直接吃的 好不好吃的問題而已
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口感跟風味問題
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沙拉油 看名稱不難懂阿
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請吃初榨橄欖油或椰子油,單吃沙拉油超噁
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小時候喝過苦茶油,超噁的
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為什麼會想直接食用沙拉油?
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09/22 14:12, 5年前 , 11F
做成美奶滋也許可以。
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