[問題] 牛排太硬
上次嘗試菲力後
這次買了PRIME翼板牛排
http://i.imgur.com/lhYQWnE.jpg
![](https://i.imgur.com/lhYQWnE.jpg)
油花是很美沒錯 但煎出來後約5分熟
吃起來還是覺得很硬 厚度約1公分
現在臼齒有點不舒服 XD
請問這有辦法解決嗎
一包3公斤不知道該怎麼辦
工具有烤箱跟氣炸鍋
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.130.188 (臺灣)
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