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[問題] IH電飯鍋選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (la~尻槍~la)時間5年前 (2020/09/30 19:51), 編輯推噓7(7推 0噓 4→)
留言11則, 8人參與, 5年前最新討論串1/1
之前到日本不管是吃鰻魚飯 還是去吃天婦羅蓋飯 都覺得日本米超好吃 有一種蓬鬆的空氣感 本以為是米的問題 買了日本米回家用電鍋煮 吃起來跟台灣米差不多 後來才知道是電飯鍋的問題 請問IH電子鍋要選哪一種 才會有蓬鬆的口感呢? https://24h.pchome.com.tw/prod/DMBI0H-A900AFLLM?fq=/S/DMBI05 國際牌4人份IH電子鍋 SR-KT069 4990 https://24h.pchome.com.tw/prod/DYAN2M-A900APTKH 米家 IH 電子鍋(3L版) 2495 哪一種好呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.27.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1601466700.A.2C2.html
推
09/30 19:59, 5年前 , 1F
我推象印的電子鍋，其實沒有IH就蠻好吃的。
09/30 19:59, 1F
推
09/30 22:01, 5年前 , 2F
預算夠嗎。雲井窯
09/30 22:01, 2F
→
09/30 22:19, 5年前 , 3F
我用象印IH壓力，其實只有好吃一點點，已試過一堆高級米
09/30 22:19, 3F
→
09/30 22:20, 5年前 , 4F
大約是中階款，用極美味也是不到驚豔
09/30 22:20, 4F
推
09/30 22:55, 5年前 , 5F
搞不好用日本米日本電鍋日本水 也怕你覺得沒日本好吃
09/30 22:55, 5F
→
09/30 22:56, 5年前 , 6F
因為還差了空氣 還有煮的那個人
09/30 22:56, 6F
→
09/30 22:57, 5年前 , 7F
你平常煮的時候水量 煮好的時候有翻再悶嗎?
09/30 22:57, 7F
推
10/01 01:35, 5年前 , 8F
象印好吃
10/01 01:35, 8F
推
10/01 19:20, 5年前 , 9F
買高階點的再搭配日本米，就跟日本吃到的一樣好吃
10/01 19:20, 9F
推
10/01 21:21, 5年前 , 10F
象印
10/01 21:21, 10F
推
10/01 22:26, 5年前 , 11F
米在煮之前有沒有浸泡也有關係，米種也有關係
10/01 22:26, 11F
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