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[問題] 小套房選擇小烤箱或氣炸鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Fay)時間5年前 (2020/10/03 19:11), 5年前編輯推噓5(5推 0噓 15→)
留言20則, 7人參與, 5年前最新討論串1/1
套房環境：無廚房、無陽台、清洗環境廁所的小洗手台、只有前門跟後面一個小窗口可通 風 目前擁有：recolte調理鍋、recolte吐司機 （都是紅色的，很想湊整組的XD 考慮：recolte氣炸鍋及toffy電烤箱K-TS2 （不考慮recolte烤箱是因為功能太陽春了，只能設定時間...至於toffy是因為這台有復 古紅、外型也很很喜歡） 目的：簡單料理及清洗，味道別太濃厚 ex.牛排、雞胸肉、餅乾、甜點、司康...等 爬了許多文，很多多要料理就買氣炸鍋，要烘培可以選烤箱，但有點擔心買烤箱容易受熱 不均或是生食直接烤時間需要很久，想問問大家的建議，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.65.116.54 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1601723463.A.DB0.html
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10/03 19:21, 5年前 , 1F
直接買台氣炸烤箱吧
10/03 19:21, 1F
查了一下 氣炸烤箱好像都比較偏大？！
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10/04 00:21, 5年前 , 2F
買了氣炸鍋覺得好像可以買氣炸烤箱，雖然沒用過
10/04 00:21, 2F
我再來多做點功課XD
推
10/04 11:18, 5年前 , 3F
toffy的烤箱也算蠻陽春的~實用性好像氣炸鍋比較高
10/04 11:18, 3F
toffy是因為可以調溫度及時間 比recolte只能調時間 就莫名的滿足了 哈哈
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10/04 17:28, 5年前 , 4F
除非你要做怕被吹扁的烘焙比如舒芙雷不然氣炸鍋都可包辦
10/04 17:28, 4F
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10/04 17:29, 5年前 , 5F
(舒芙雷要經過膨帳的過程不能被熱風吹扁 ~_~)
10/04 17:29, 5F
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10/04 17:30, 5年前 , 6F
氣炸鍋小套房料理真的方便 很適合調理原形食物不用解凍
10/04 17:30, 6F
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10/04 17:31, 5年前 , 7F
而且效率很好很快 可以代替原本需要用煎鍋料理的食物
10/04 17:31, 7F
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10/04 17:32, 5年前 , 8F
-- 另外toffy的家電有個我不喜歡的點 上的漆觸感不好
10/04 17:32, 8F
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10/04 17:33, 5年前 , 9F
照片好看但摸起來很微妙...可以賣場實際摸摸看再說
10/04 17:33, 9F
哇 謝謝你那麼詳細的建議 對我大大的幫助 也快被推入氣炸鍋的坑了
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10/04 17:33, 5年前 , 10F
-- recolte那款氣炸鍋優點 : 相較他牌好看
10/04 17:33, 10F
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10/04 17:34, 5年前 , 11F
缺點 : 機體輕 抽出炸籃時要兩手一起操作機器才不會滑動
10/04 17:34, 11F
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10/04 17:34, 5年前 , 12F
他牌很多都可以單手抽出炸籃 算影響料理效率的小細節
10/04 17:34, 12F
推
10/04 17:37, 5年前 , 13F
--如果在意料理對套房造成的氣味真的較推氣炸鍋
10/04 17:37, 13F
推
10/05 18:24, 5年前 , 14F
我也是小套房，小烤箱和氣炸鍋都有。小烤箱現在幾乎不用
10/05 18:24, 14F
請問在套房用氣炸鍋會不會覺得味道很重呢？
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10/05 18:25, 5年前 , 15F
氣炸鍋的使用頻率較高，可以烘蛋、烤雞腿、烤魚什麼的。
10/05 18:25, 15F
※ 編輯: quaint115 (101.15.216.231 臺灣), 10/06/2020 02:06:06 ※ 編輯: quaint115 (101.15.216.231 臺灣), 10/06/2020 02:06:56 ※ 編輯: quaint115 (101.15.216.231 臺灣), 10/06/2020 02:09:50 ※ 編輯: quaint115 (101.15.216.231 臺灣), 10/06/2020 02:11:45 ※ 編輯: quaint115 (101.15.216.231 臺灣), 10/06/2020 02:13:26
推
10/07 23:04, 5年前 , 16F
氣炸鍋速度很快 不過也有油煙 要考慮通風問題 最好跟
10/07 23:04, 16F
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10/07 23:04, 5年前 , 17F
別人借一台用用看油煙味會不會太重
10/07 23:04, 17F
推
10/08 15:16, 5年前 , 18F
當然是買氣炸鍋 受熱均勻料理的時間又短 我家買飛利浦的
10/08 15:16, 18F
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10/08 15:17, 5年前 , 19F
不用預熱可以直接料理 低溫能解凍、發酵麵糰高溫可以烤肉
10/08 15:17, 19F
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10/08 15:17, 5年前 , 20F
煎魚 或是想做蛋糕都型很實用
10/08 15:17, 20F
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