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[閒聊] 豆芽菜 金針菇 能做出美味料理嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (335)時間5年前 (2020/10/04 01:40), 編輯推噓40(41推 1噓 27→)
留言69則, 49人參與, 5年前最新討論串1/1
豆芽菜 金針菇 窮人的食物 一天餐費可以控制在40塊以內 但缺點就是不好吃 有甚麼料理 或搭配甚麼調味品能變好吃嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.86.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1601746839.A.AAA.html
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10/04 01:49, 5年前 , 1F
方法太多了.用肉片包裹之後煎烤蒸就是一種
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10/04 01:50, 5年前 , 2F
或是涼拌.這是更簡單的方式控制在預算內
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10/04 01:58, 5年前 , 3F
豆芽吵一點肉絲不就很好吃了 ? 保持脆度/斷生
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推
10/04 02:05, 5年前 , 4F
請注意食物多樣性以維持營養均衡。
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推
10/04 02:20, 5年前 , 5F
鹽+黑胡椒+奶油 對這兩種食材都超搭
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10/04 02:39, 5年前 , 6F
金針菇拌黑醋辣椒就很好吃
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推
10/04 02:46, 5年前 , 7F
我都拿來炒蒙古烤肉，喜歡什麼都丟下去
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推
10/04 03:55, 5年前 , 8F
金針菇+奶油+米or清or白酒+鹽or醬油+胡椒，包起來拿去烤
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10/04 03:55, 5年前 , 9F
神讚
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推
10/04 06:48, 5年前 , 10F
金針菇+洋蔥，倒入糖:醬油:水=1:2:6弄成一鍋，電鍋加一
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10/04 06:50, 5年前 , 11F
杯水放進去按下開關煮，跳起後燜半小時拿出來，香～
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10/04 06:51, 5年前 , 12F
拌飯拌麵都很好吃
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10/04 06:53, 5年前 , 13F
燒一鍋水，沸後下豆芽菜燙30秒撈起，灑點鹽和味精拌勻
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10/04 06:53, 5年前 , 14F
這樣就很好吃。也可以加點紅蘿蔔絲或蔥一起燙增色增風味
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推
10/04 07:16, 5年前 , 15F
一風堂拉麵的辣豆芽菜超好吃 考慮下
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10/04 07:24, 5年前 , 16F
原po要省錢的話加肉片就不符合了 涼拌或醃漬試試
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10/04 07:51, 5年前 , 17F
鐵板燒用的香料醬油加一點就很香了
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推
10/04 08:20, 5年前 , 18F
加奶油跟黑胡椒就
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10/04 09:52, 5年前 , 19F
鹽+奶油或是醬油加沙茶，牛頭牌紅蔥醬也很百搭
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推
10/04 10:25, 5年前 , 20F
一天餐費40啊，跟澱粉類一起炒一炒吧，炒麵，炒板
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10/04 10:25, 5年前 , 21F
條之類的
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推
10/04 10:33, 5年前 , 22F
加麵粉，攪一攪，煎的恰恰。這真的好吃又有飽足感
10/04 10:33, 22F
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10/04 10:34, 5年前 , 23F
類似 蔥麵粉煎
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推
10/04 10:37, 5年前 , 24F
金針菇加豆腐煮味噌湯吧
10/04 10:37, 24F
推
10/04 11:11, 5年前 , 25F
想一下鐵板燒怎麼料理，就差不多那樣~
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10/04 11:48, 5年前 , 26F
明明就很好吃==
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推
10/04 11:59, 5年前 , 27F
豆芽炒韭菜，金針菇燙過之後蔥爆香金針菇放下去稍微拌炒一
10/04 11:59, 27F
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10/04 11:59, 5年前 , 28F
下，調味就可以了也可以加香油
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推
10/04 12:10, 5年前 , 29F
豆芽菜自己孵，再幫自己加些別的食材吧
10/04 12:10, 29F
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10/04 12:11, 5年前 , 30F
可以孵不同種的豆芽
10/04 12:11, 30F
推
10/04 13:48, 5年前 , 31F
豆芽跟金針菇都是味道比較淡的食物，需要靠一些佐料調味
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10/04 13:48, 5年前 , 32F
如果是我會用洋蔥爆香，再灑一點黑胡椒調味
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推
10/04 14:04, 5年前 , 33F
金針菇切碎炒蛋超好吃，豆芽菜加麻油涼拌也不錯吃
10/04 14:04, 33F
推
10/04 14:20, 5年前 , 34F
豆芽菜好吃又營養 超愛!!
10/04 14:20, 34F
推
10/04 16:08, 5年前 , 35F
油潑豆莛查一下 宮廷菜喔
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10/04 16:42, 5年前 , 36F
google 阿爺廚房 蔥炒芽菜
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推
10/04 19:16, 5年前 , 37F
+沙茶炒，好吃
10/04 19:16, 37F
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10/04 20:14, 5年前 , 38F
乾/湯麵常常用來增加總量
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10/04 21:59, 5年前 , 39F
直接吃綠豆湯
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10/04 22:52, 5年前 , 40F
醬燒/味噌金針菇 黑胡椒/韭菜/韓式豆芽
10/04 22:52, 40F
推
10/04 23:10, 5年前 , 41F
這兩樣隨便煮都好吃，是你不愛這兩樣菜吧
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推
10/04 23:19, 5年前 , 42F
金針菇沾麵糊用炸的，點椒鹽吃。豆芽菜炒奶油黑胡椒。
10/04 23:19, 42F
推
10/04 23:20, 5年前 , 43F
我常常燙豆芽菜 取出拌韓國芝麻油鹽蒜泥 豆芽湯單喝或
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10/04 23:20, 5年前 , 44F
加肉片蛋花都好喝
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10/04 23:20, 5年前 , 45F
或者燙熟後拌辣椒蒜末香油香菜白醋日式醬油。
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推
10/04 23:38, 5年前 , 46F
醬油炒洋蔥 洋蔥也是窮人食物而且又營養！
10/04 23:38, 46F
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10/05 01:08, 5年前 , 47F
用罐頭炒 或電鍋滷 如果普渡有拜拜消耗食材
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推
10/05 01:49, 5年前 , 48F
這兩個都跟蒜頭很搭 放多一點其實本身都很好吃
10/05 01:49, 48F
推
10/05 07:48, 5年前 , 49F
克里斯廚房有教鐵板燒醬汁 做一罐放冷凍吧！
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10/05 08:37, 5年前 , 50F
金針切碎跟紅蘿蔔加肉絲炒就很美味了
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推
10/05 08:57, 5年前 , 51F
金針菇很好吃啊...
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10/05 13:43, 5年前 , 52F
建議一天補充60克蛋白質，兩塊板豆腐不貴啦！
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10/05 13:45, 5年前 , 53F
豆芽菜用炒的很好吃啊
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噓
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韓國料理常用到 滿好吃的吧？
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推
10/05 19:19, 5年前 , 55F
常吃的話，調味不要加太多，鈉含量會太高喔。
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10/05 19:20, 5年前 , 56F
豬絞肉也偏便宜。
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10/05 20:43, 5年前 , 57F
韓式涼拌豆芽菜、奶油金針菇
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10/05 20:44, 5年前 , 58F
豆芽菜去頭尾的話，用蒜頭炒就很甜！
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10/05 22:03, 5年前 , 59F
這兩樣隨便煮湯都好吃 啊嘶～
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10/06 07:15, 5年前 , 60F
蔥燒豆腐加金針菇 營養便宜好吃
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豆芽菜很好吃很甜
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10/06 11:56, 5年前 , 62F
鹽+黑胡椒+奶油！也可以加一點醬油 醬油+奶油也是絕配
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10/06 19:47, 5年前 , 63F
全部加到乾麵裡不就好了
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10/07 00:02, 5年前 , 64F
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10/07 11:49, 5年前 , 68F
咖哩塊+四色豆+絞肉=140元可以吃8餐以上也可以
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10/07 11:50, 5年前 , 69F
豆芽就要問鐵板燒了
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