[問題] 這是鑄鐵鍋嗎?有救嗎?已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喔耶~)時間4年前 (2020/10/10 21:01), 編輯推噓5(502)
留言7則, 7人參與, 4年前最新討論串1/1
從家裡翻出一個舊鍋 看起來是鐵鍋。也生鏽很嚴重 但是拿菜瓜布刷了一下 發現黑色的塗層會脫落 露出生鏽顏色以及銀色的金屬色 http://i.imgur.com/e5lQ9fj.jpg
因此不確定這是否是純的鐵鍋 請教一下接下來該如何處理呢 謝謝 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 3a XL. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.62.22 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1602334914.A.DFD.html

10/10 22:31, 4年前 , 1F
沒有琺瑯的鑄鐵鍋不會露出金屬光澤,怎麼刷都是黑的
10/10 22:31, 1F

10/10 23:00, 4年前 , 2F
一樣,刷乾淨上食用油開鍋,樓上大概沒把鍋子燒壞過
10/10 23:00, 2F

10/10 23:41, 4年前 , 3F
好像日本的篝火吊鍋
10/10 23:41, 3F

10/11 01:48, 4年前 , 4F
鑄鐵鍋燒油層的底下一樣是金屬色
10/11 01:48, 4F

10/11 09:30, 4年前 , 5F
這是鑄鐵鍋
10/11 09:30, 5F

10/11 10:44, 4年前 , 6F
鐵刷用力刷下去就對了
10/11 10:44, 6F

10/11 11:10, 4年前 , 7F
橘紅色是鐵鏽 洗碗精+鋼刷用力刷 再烤乾上油
10/11 11:10, 7F
文章代碼(AID): #1VWR32tz (cookclub)
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