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[問題] 抗菌抗霉砧板的選擇?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (fr606419)時間4年前 (2020/11/03 21:06), 編輯推噓16(16推 0噓 15→)
留言31則, 20人參與, 4年前最新討論串1/1
最近季節交換，家裡又開始潮濕 大潤發買的一般砧板都發霉了 才剛買沒幾個月，可能是洗完都沒有擦乾 或放在火爐旁邊烤一下，所以發霉的快速 開始到處尋覓新的砧板，本來看上不鏽鋼材質的 但是聽朋友說切起來的感覺不像木頭砧板這們順手 最近看到這一組 美心的砧板 說是用美國的松木材質 一大一小現在雙11賣$1,111 有點心動，不知道各位有沒有使用過這材質的砧板? https://www.trplus.com.tw/p/016415492 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.214.177.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1604408803.A.4F6.html
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11/03 22:13, 4年前 , 1F
塑膠業務用砧板是個好選擇
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11/03 22:18, 4年前 , 2F
locklock蝦皮最近有活動喔
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推
11/03 22:59, 4年前 , 3F
台灣烏心石的砧板便宜又好用
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11/03 23:09, 4年前 , 4F
我用木頭砧板
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11/03 23:21, 4年前 , 5F
我有用這塊耶！帶去露營用，是因為覺得整體感有搭，有個集
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11/03 23:21, 4年前 , 6F
水槽也方便，有沒有防霉目前沒有特別感覺，因為不鏽鋼的也
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不會發霉
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11/04 00:50, 4年前 , 8F
我用不鏽鋼，切感不同但不會不習慣
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11/04 00:57, 4年前 , 9F
長谷川砧板
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11/04 11:03, 4年前 , 10F
抗霉抗菌 請愛用漂白水或75%酒精
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11/04 20:09, 4年前 , 11F
這款用八個月尚未有發霉跡象，但刮痕不少（大多切，偶爾小
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11/04 20:09, 4年前 , 12F
剁）
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11/04 20:25, 4年前 , 13F
九樓的長谷川或朝日都不錯用
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11/04 21:18, 4年前 , 14F
便宜的塑膠PP砧板，我用完就放烘碗機烘乾，沒發霉過
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11/04 21:19, 4年前 , 15F
傳統市場豬肉攤的砧板，超好用，不過可遇不可求
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11/04 21:31, 4年前 , 16F
看人家是說清潔劑擦洗乾淨，保持乾燥就好
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11/04 21:51, 4年前 , 17F
我都用joseph joseph的好好切砧板，切的時候不怕湯
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11/04 21:51, 4年前 , 18F
汁溢到桌上，也沒發霉，防滑度也不錯，只有不適合
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剁骨這個缺點，切菜很足夠了
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11/04 23:25, 4年前 , 20F
同m大!我用的是類似材質的,兩三年了沒有發霉的跡象.
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11/04 23:25, 4年前 , 21F
但是我住美國沙漠本來就很乾燥。刮痕不少是真的.我沒
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11/04 23:26, 4年前 , 22F
在剁的。好處是耐熱！切過生鮮以滾水消毒一下
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11/05 11:56, 4年前 , 23F
之前好像有也看過不鏽鋼的砧板，但感覺切菜會很吵XD
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11/05 12:07, 4年前 , 24F
金屬的不建議，傷刀具
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11/05 14:21, 4年前 , 25F
去年被推坑鈦砧板，又輕又好用
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11/05 14:52, 4年前 , 26F
長谷川或朝日
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11/05 20:05, 4年前 , 27F
現在就是用這款，覺得很好用不會發霉
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11/05 20:06, 4年前 , 28F
一大一小才1000出頭實在便宜美國一個要40多美元
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11/06 10:30, 4年前 , 29F
鈦砧板真的好用，我也買了一個，切完沖一沖也不留味道，
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11/06 10:30, 4年前 , 30F
切菜聲音也不會像一般金屬一樣炒，就是金額較高，但考量
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11/06 10:30, 4年前 , 31F
以後不用再買砧板，我覺得很值得
11/06 10:30, 31F
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