[問題] 最近的地瓜品質不佳?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (sc95512)時間4年前 (2020/11/09 13:37), 4年前編輯推噓21(21013)
留言34則, 26人參與, 最新討論串1/1
一直以來都有在買生地瓜回家烤 但最近一個月買回來的地瓜很多表皮都爛爛的 有的沖水後很明顯就爛掉了(沒沖水前表面都土看不出來) 削皮後過幾秒肉馬上變黑 切塊後硬度也跟以前不同 通常我買回來都打開塑膠袋放在通風處保存 大約一個禮拜內吃完 換了兩三攤都這樣 是我保存的問題嗎?還是最近的地瓜品質不佳呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.85.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1604900240.A.86D.html

11/09 14:30, 4年前 , 1F
我最近買的都很差 不是纖維多就是煮不透
11/09 14:30, 1F

11/09 14:31, 4年前 , 2F
哪裡的地瓜啊,我最近這邊的市場都進金山的,基本上
11/09 14:31, 2F

11/09 14:31, 4年前 , 3F
都還行啊
11/09 14:31, 3F
都在台中建國買的 應該是台農66

11/09 14:33, 4年前 , 4F
種地瓜的地方蠻多的,可能是常買的地方貨源不優
11/09 14:33, 4F

11/09 15:10, 4年前 , 5F
應該是買到不ok的
11/09 15:10, 5F
※ 編輯: sc95512 (61.64.85.243 臺灣), 11/09/2020 15:43:45

11/09 15:53, 4年前 , 6F
真的 我去全聯買,我以為是我自己倒楣QQ
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11/09 16:16, 4年前 , 7F
全聯我也很常買到難吃的地瓜
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11/09 16:19, 4年前 , 8F
全聯的蔬菜都是看價格在進貨
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11/09 16:20, 4年前 , 9F
包括高麗菜、洋蔥、馬鈴薯這類都是進味道差的品種
11/09 16:20, 9F

11/09 16:21, 4年前 , 10F
所以沒事不要在全聯買菜,基本上貴又差
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11/09 19:34, 4年前 , 11F
全聯很不會保存菜 早上進的無包裝到下午就一副快枯死的
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11/09 19:34, 4年前 , 12F
樣子 跟其他大賣場差很多
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11/09 21:56, 4年前 , 13F
我在全聯買過少見的紫薯,一袋兩條79。其中一條切開爛掉
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11/09 21:56, 4年前 , 14F
一半...不敢再買
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11/09 22:14, 4年前 , 15F
不推全聯,去全聯都只是看菜價就走了
11/09 22:14, 15F

11/09 23:25, 4年前 , 16F
全聯的菜真的貴又爛得快!!
11/09 23:25, 16F

11/09 23:50, 4年前 , 17F
原來不是我衰 最近兩週去頂好也是
11/09 23:50, 17F

11/10 10:04, 4年前 , 18F
要再等等 產季是2到5月最好吃
11/10 10:04, 18F

11/10 19:42, 4年前 , 19F
全聯買貴一點的 比較不容易踩雷
11/10 19:42, 19F

11/10 23:13, 4年前 , 20F
賣地瓜的說最近才剛出來,會比較不甜
11/10 23:13, 20F

11/10 23:22, 4年前 , 21F
品種也有影響,最近吃栗香地瓜非常非常好吃喔
11/10 23:22, 21F

11/11 00:13, 4年前 , 22F
全聯地瓜不用買
11/11 00:13, 22F

11/11 13:15, 4年前 , 23F
我都去好市多買馬玲薯 蠻大顆的!
11/11 13:15, 23F

11/11 14:57, 4年前 , 24F
吃過地瓜裡面覺得57最好吃
11/11 14:57, 24F

11/11 18:24, 4年前 , 25F
地瓜品種有季節性,最近有點在換季
11/11 18:24, 25F

11/11 21:16, 4年前 , 26F
之前吃全聯的我覺得酸酸的...
11/11 21:16, 26F

11/12 20:12, 4年前 , 27F
全聯生鮮根本沒有值得買的 海鮮 肉菜都很爛
11/12 20:12, 27F

11/13 16:02, 4年前 , 28F
全聯我只會買菇類
11/13 16:02, 28F

11/14 15:49, 4年前 , 29F
全聯沒那麼糟吧,挑當季通常沒什麼問題。會去超市買當然
11/14 15:49, 29F

11/14 15:49, 4年前 , 30F
是可以挑選有機農產品、肉品屠宰衛生的關係啊,傳統市
11/14 15:49, 30F

11/14 15:49, 4年前 , 31F
場這樣攤出來,我是不覺得有比較乾淨啦!
11/14 15:49, 31F

11/17 16:56, , 32F
全聯有一款紙盒+保鮮膜包裝的玉米筍好吃又大
11/17 16:56, 32F

11/18 16:30, , 33F
全聯肉片有腥味(買過台糖/某個花東的牌子) 市場挑低溫
11/18 16:30, 33F

11/18 16:30, , 34F
冷藏設備的攤販沒什麼問題(只是每天都大排長龍...)
11/18 16:30, 34F
文章代碼(AID): #1VgDMGXj (cookclub)
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