[問題] 燒焦的琺瑯鍋怎麼救?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Sam)時間4年前 (2020/12/27 17:16), 4年前編輯推噓2(201)
留言3則, 3人參與, 4年前最新討論串1/1
各位專家好, https://i.imgur.com/j4qNqit.jpg
今天燉獅子頭的時候忘了設鬧鐘提醒關火, 聞到焦味開鍋就看到一齣慘劇, 先把能剝離的肉取出, 剩下這些是黏著的, 請問可以怎麼救? 備註:鍋已放涼 謝謝 謝謝各樓專家提供的方法, 成功救回 https://i.imgur.com/vsuMs2r.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 45.87.213.186 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1609060598.A.4DD.html Kukuxumusu: 熱水泡煮加點蘇打 放涼洗去掉更多 反覆幾次 謝謝,試了2次你救回12/27 17:31

12/27 17:38, 4年前 , 1F
先泡水泡一夜,隔天把可以摳下來的摳下來,然後再加
12/27 17:38, 1F
greenfetish: 過碳酸鈉(碧蓮)水煮開,就差不多了 謝謝,真的成功救回12/27 17:38

12/27 21:19, 4年前 , 2F
把水燒開 用小蘇打粉 滾15分鐘!鑄鐵鍋說明書教的很有
12/27 21:19, 2F
kirari025: 效 謝謝,順利救回12/27 21:19 sdiaa: 要顧火啦~ 就同時開兩爐,只顧一爐就這樣了12/27 23:45

12/28 16:11, 4年前 , 3F
災害警報:住宅火警,趕快出動趕快出動!
12/28 16:11, 3F
brunomarsfan: 紅明顯,做菜開明火時,不要離開太久,最好坐旁邊 其實我人在現場,只是開兩爐燒所以沒注意到12/29 20:32 ※ 編輯: Calculus (45.87.213.186 日本), 12/29/2020 21:55:47
文章代碼(AID): #1Vw53sJT (cookclub)
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