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[問題] 豆漿機煮兩次可以嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (bat)時間4年前 (2021/01/06 00:51), 編輯推噓1(1推 0噓 4→)
留言5則, 2人參與, 4年前最新討論串1/1
很多人說豆漿機做出來的豆漿有生豆味 那我在想，煮好豆漿後，再用米糊功能煮一次 是不是效果會比較好？有人這樣做嗎？謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.41.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1609865461.A.E81.html
推
01/07 03:59, 4年前 , 1F
如果是要把豆漿再煮過的話用大同電鍋就很方便，底下
01/07 03:59, 1F
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01/07 03:59, 4年前 , 2F
要放蒸盤墊高鍋子不要直接碰到底部
01/07 03:59, 2F
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01/08 22:24, 4年前 , 3F
生豆味不是因為沒煮透，其實只要把豆子先泡過水幾小時
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01/08 22:24, 4年前 , 4F
，把泡豆水倒掉，簡單清洗，再用豆漿機煮就不會有生豆
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01/08 22:24, 4年前 , 5F
味了。
01/08 22:24, 5F
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