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[心得] 3人份電子鍋蒸溫泉蛋已刪文

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (黑心POWER終結者)時間3年前 (2021/02/11 06:54), 編輯推噓0(0推 0噓 1→)
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17 cm鐵碗打４個洞 https://i.postimg.cc/vHxmvLtL/CM210211-062259001.jpg
３人份電子鍋的外鍋先加５０cc的水,再把鐵碗放上去 https://i.postimg.cc/0ygyXMtg/CM210211-062337001.jpg
https://i.postimg.cc/tgpCp0Q2/CM210211-062515001.jpg
把６個蛋用水龍頭沖溼後放進鐵碗放成一圈， 中間不可以放，因為會卡到電子鍋的蓋子 https://i.postimg.cc/VNgsN7z1/CM210211-062928001.jpg
電子鍋煮１２分鐘即可,不用等電子鍋開關跳起 因為這時很燙，不方便把鐵碗單獨夾出 所以要連外鍋一起用夾碗器夾出拿到水龍頭沖１分鐘 12分鐘或是水量可以自行調整,視煮蛋當時氣溫而定 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.87.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1612997660.A.77B.html
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02/11 06:55, 3年前 , 1F
不方便打洞的人，可以不用把鐵碗打洞
02/11 06:55, 1F
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