[食譜] 古早味~薑汁番茄
蕃茄圖: https://bit.ly/309kPyF
超久沒吃薑汁蕃茄 分享一下簡單醬料配方~
1. 薑泥:砂糖:醬油膏 =1:1:1
大約各30克就很夠沾一盤了~
(喜歡甜味可以多加糖~一定要用醬油膏,不能換成醬油喔)
2. 秘密武器是沾芭樂的甘草粉一小包
甘草粉是米白色沒加梅子的喔~
粉紅色是有加梅子的甘梅粉
3. 砂糖和甘草粉混合加入一點點熱水調勻
4. 加入薑泥和醬油膏攪拌均勻就可以來沾蕃茄啦~
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