[問題] 扁桃仁 核桃仁可不可以生吃??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿綠)時間1月前 (), 編輯推噓2(2012)
留言14則, 6人參與, 1月前最新討論串1/1
最近有人送了幾包的生堅果 查一下是杏仁(扁桃仁)和核桃仁 對方說是生的 可以再烤一下 google好像生的也能吃 想來確定一下能否生吃 那如果要烤 請問怎麼烤?? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.108.50 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1620815104.A.5A0.html
1月前
都可以,只是烤過會比較香
05/12 19:32, 1F

1月前
最好烤過,生杏仁有毒
05/12 20:36, 2F

1月前
有微毒的是"北杏",南杏與美國杏仁是無毒的
05/12 20:45, 3F

1月前
南北杏都有毒 含量多寡而已 沒注意到原po是美國杏 那沒事
05/12 20:54, 5F

1月前
用小烤箱就可以了 只是要顧著 避免燒焦
05/12 23:44, 6F

1月前
感謝各位樓上大廚
05/13 00:12, 7F

1月前
那核桃應該也能吧 之前買過帶殼的那種 那也是生的沒錯
05/13 00:13, 8F

1月前
吧??
05/13 00:13, 9F

1月前
核桃肯定可以生吃!!
05/13 00:17, 10F

1月前
核桃可以生吃 杏仁鋪平在平底鍋,無油中火直接炒
05/13 10:07, 11F

1月前
有香味出來就可以了 剛熱好是軟的,等放冷了就脆了
05/13 10:08, 12F

1月前
再次感謝樓上各位廚神
05/13 13:14, 13F

1月前
我都放盤子鋪平用微波爐叮到有香味然後放涼
05/13 13:48, 14F
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