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[閒聊] 防疫在家要煮什麼

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間3年前 (2021/05/18 14:06), 編輯推噓31(31推 0噓 40→)
留言71則, 41人參與, 3年前最新討論串1/1
我有記載我這幾天吃什麼 泡菜鍋/韓式大醬鍋/壽喜燒 吃過一輪了 預計還要炒義大利麵 通常要怎麼思考比較省事 日式-義式-中式 還是 麵-飯-水餃 各種鍋物除了咖哩/雞湯/排骨湯/酸菜白肉 還有什麼簡易湯底 感覺煮鍋物還是最方便的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.88.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1621318012.A.744.html
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05/18 14:36, 3年前 , 1F
番茄 胡蘿蔔 芹菜 洋蔥 高麗菜 菇類 搭配2-3樣進去煮
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湯就不錯了
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05/18 15:19, 3年前 , 3F
其實炒飯 or 燴飯也很快阿
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05/18 15:23, 3年前 , 4F
各種XX涼麵XX冷麵,熱死人吃不下東西
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胡麻味噌鍋～吃辣的話也可以放辣豆瓣醬
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推
05/18 16:14, 3年前 , 6F
我煮了鍋肉燥，加飯加麵都方便
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滷肉+1 我最近也是用飛利浦金小萬燉了一鍋肉 吃乾
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05/18 18:11, 3年前 , 8F
麵或拌飯小孩都很OK
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推
05/18 18:21, 3年前 , 9F
愛麵族 鍋燒意麵都可以煮一大鍋
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05/18 18:44, 3年前 , 10F
我炸了鍋油蔥，開始拌飯拌麵燙青菜
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推
05/18 18:50, 3年前 , 11F
食材全部丟進特福調理機煮濃湯 不然就是直接煮粥 排骨
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05/18 18:50, 3年前 , 12F
粥 雞蓉粥輪流搭
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煮一大鍋牛肉 可以吃好幾天牛肉麵惹
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粥配罐頭，我吃兩天了
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買櫻花蝦 用油煎一下加鹽 再分裝凍起來 萬用好吃
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05/18 20:08, 3年前 , 16F
韓式拌飯或飯糰真的省事
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05/18 20:46, 3年前 , 17F
各種炊飯 再燙個青菜配 沒吃完還可以弄成飯糰
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推
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做涼拌菜放冰箱，裝盤就可開飯了
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05/18 22:28, 3年前 , 19F
親子丼 牛排 粉蒸肉 滷一鍋控肉 炒烏龍麵 炒飯
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05/18 22:35, 3年前 , 20F
泡麵 康寶濃湯 白粥，然後把剩的混在一起又是一餐
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推
05/18 22:43, 3年前 , 21F
豆乳鍋~無糖豆漿加雞湯塊再加點水 煮蔬菜類跟肉類都
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很好吃
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推
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做冷盤 ＋1 或可以放冰箱的小菜 天氣有夠熱的
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推
05/18 23:33, 3年前 , 24F
水餃 泡麵 炒麵
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推
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看過隔離時間夠長的最後幾乎都會掉進烘培的坑，希望
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05/18 23:40, 3年前 , 26F
台灣不要走到這一步
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05/18 23:42, 3年前 , 27F
自己封城時常包水餃、烤司康、炸排骨酥這種比較費時
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05/18 23:42, 3年前 , 28F
又不用吃很多餐的食物，以免冰箱塞爆
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05/18 23:43, 3年前 , 29F
滷一鍋凍起來慢慢吃
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05/18 23:46, 3年前 , 30F
原型食物用熟就好
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05/18 23:51, 3年前 , 31F
防疫不出門就是要用少量的食材，超費工的作法，像400次咖啡
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05/18 23:51, 3年前 , 32F
（只需即溶咖啡和糖）， 赫斯頓的薯條（只有馬鈴薯跟油）
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05/19 00:11, 3年前 , 33F
看來可以再來做麵疙瘩 原來封城要耗時的料理 時間太多
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推
05/19 01:47, 3年前 , 34F
煮高湯 放涼後進製冰盒冷凍保存 當作平時的湯底很方便
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推
05/19 07:53, 3年前 , 35F
熱死了 都直接水餃
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推
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涼拌菜 弄好後冰箱拿出來直接吃
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05/19 10:28, 3年前 , 37F
想順便問大家有推薦買肉品的網站嗎？
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05/19 14:05, 3年前 , 38F
這幾天煮三杯、醬燒、丼飯、焗烤、椒麻、椒鹽、薑汁
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05/19 14:06, 3年前 , 39F
越式香茅、泰式酸辣、打拋、地中海香料
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05/19 14:09, 3年前 , 40F
再來考慮奶油白醬、羅勒青醬、BBQ烤肉、印度咖哩
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05/19 15:56, 3年前 , 41F
最近烤雞和一般飯菜吃膩了，直接外帶韓式炸雞配自己做的
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05/19 15:56, 3年前 , 42F
歐式麵包還有沙拉
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05/19 16:07, 3年前 , 43F
好像要開始想一大串菜單輪著用了
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05/19 19:34, 3年前 , 44F
一鍋滷肉或肉燥
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05/19 19:37, 3年前 , 45F
鯖魚罐頭+麵
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我喜歡先做一鍋蔬菜和排骨清湯，從香辛料（芹菜香菜等
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05/19 19:47, 3年前 , 47F
和沾醬去變化，然後隔餐或隔天加咖哩醬、柴魚麵露等變
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化口味。這樣就可以不會感覺一直吃同一鍋很膩
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推
05/19 22:25, 3年前 , 49F
微波食品衛生~或是食材放電子鍋預約好就可以繼續去工作了
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~
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推
05/19 22:28, 3年前 , 51F
我中午煮了一包烏龍麵條，冰鎮之後沾鰹魚醬油吃，
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挺爽的給你參考
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韓式泡菜拌讚岐烏龍麵 夏天很消暑
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韓國雜菜，做一大鍋冰著想吃就吃，而且因為每種食材得
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分開處理很殺時間XD另外為了省電所以中午常常沒胃口吃
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水果就飽了XD
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非常推薦某樓說的平常不會做、耗時間又麻煩的料理
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05/20 00:01, 3年前 , 58F
我的懶人料理是蒸魚跟滷肉，等待蒸的時間就燙青菜
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05/20 00:44, 3年前 , 59F
日式咖哩吃膩要改變味道 可以加椰漿 變成南洋咖哩
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05/20 03:29, 3年前 , 60F
正餐跟平常差不多，只是會多做一道費時的，什麼松鼠魚、
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05/20 03:29, 3年前 , 61F
糖醋排骨、鳳梨蝦球，還莫名自己做了馬卡龍、貝果、粉粿
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05/20 03:29, 3年前 , 62F
，因為不能出門想吃什麼就自己生
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05/20 06:16, 3年前 , 63F
我這幾天也是做了平常沒時間做的料理。像手打美乃滋….桿水
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餃皮做水餃這類的 XDD
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05/20 09:22, 3年前 , 65F
那我要試看看芋圓之類的
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05/20 10:09, 3年前 , 66F
讚岐烏龍麵 一次煮三包冰藏備用
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05/20 10:12, 3年前 , 67F
我的皮蛋豆腐越來越大盤了xdd 吃低醣菜單的夥伴可以加無
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糖花生醬增加油脂攝取、需要提高蛋白質的可以加雞胸肉絲
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05/20 10:12, 3年前 , 69F
進去，想吃麻辣口味加一點麻辣醬
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05/20 14:33, 3年前 , 70F
一鍋搞定，那就是oo湯麵（米粉），牛肉湯麵、海鮮米粉、
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05/20 14:33, 3年前 , 71F
蛤蜊絲瓜麵線，兼顧主食、肉、青菜跟湯
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