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[閒聊] 不沾鍋都怎麼保養?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (變小八)時間2年前 (2021/05/24 16:43), 編輯推噓18(18推 0噓 20→)
留言38則, 22人參與, 2年前最新討論串1/1
最近換了不沾鍋 想請問大家不沾鍋料理上除了不能空燒 不能用鐵鏟，不要用菜瓜布綠色那面洗，還有什麼要注意的? 在想是不是前一個鍋沒有特別照顧所以壞得快@@ 還有這幾天煮完發現特福的內外鍋都不怎麼沾 真的很好清洗，我現在洗完還會把它擦乾再收起來→我問我媽的 但看網路上有寫用完要滴少許食用油，並用紙巾將油均勻塗在鍋內 不確定哪個比較對? https://i.imgur.com/8KCr807.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.31.161.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1621845818.A.F83.html
推
05/24 16:54, 2年前 , 1F
不要熱鍋用冷水洗 等他冷再洗就好 不沾鍋不用養
05/24 16:54, 1F
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05/24 17:04, 2年前 , 2F
不沾鍋不用塗油啦 都有塗層了還塗油
05/24 17:04, 2F
推
05/24 17:10, 2年前 , 3F
有些油菜味道比較好吧...
05/24 17:10, 3F
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05/24 17:11, 2年前 , 4F
那些影片上用不沾鍋的廚師還是有下油啊
05/24 17:11, 4F
推
05/24 17:15, 2年前 , 5F
樓上他是說不用養鍋XD
05/24 17:15, 5F
推
05/24 17:17, 2年前 , 6F
喔喔抱歉 XD
05/24 17:17, 6F
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05/24 17:17, 2年前 , 7F
不沾鍋塗油保養是哪來的神奇傳說 只洗乾淨擦乾不擦乾
05/24 17:17, 7F
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05/24 17:17, 2年前 , 8F
都可以啦
05/24 17:17, 8F
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05/24 17:37, 2年前 , 9F
到底誰說要塗油啦，什麼鍋都想塗油真的很奇怪
05/24 17:37, 9F
推
05/24 17:44, 2年前 , 10F
鐵鍋才要塗油啦xd
05/24 17:44, 10F
推
05/24 18:22, 2年前 , 11F
塗油？ 已經有不沾塗層了
05/24 18:22, 11F
推
05/24 18:34, 2年前 , 12F
之前去百貨買櫃姐有教怎麼用 特福的鍋子導熱很快 開
05/24 18:34, 12F
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05/24 18:34, 2年前 , 13F
中火就夠用了 大火反而會減低鍋子壽命
05/24 18:34, 13F
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05/24 19:27, 2年前 , 14F
塗油笑了
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05/24 20:30, 2年前 , 15F
不沾鍋是使用上的問題，不是保養的問題
05/24 20:30, 15F
推
05/24 20:36, 2年前 , 16F
到底哪個北七說不沾鍋也要上油的
05/24 20:36, 16F
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05/24 21:20, 2年前 , 17F
以前在本板連要開鍋的推文都看過，塗油根本小case...XD
05/24 21:20, 17F
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05/24 21:44, 2年前 , 18F
真想的話，用摩洛哥堅果油配泰式按摩功法
05/24 21:44, 18F
推
05/24 22:30, 2年前 , 19F
買了一個給阿罵苦口婆心的說很貴不要用鐵的東西戳，結果
05/24 22:30, 19F
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05/24 22:30, 2年前 , 20F
轉身瓷盤瓷碗順手往鍋面堆（淚
05/24 22:30, 20F
推
05/24 23:16, 2年前 , 21F
不沾鍋開鍋？好想知道怎麼開
05/24 23:16, 21F
推
05/24 23:36, 2年前 , 22F
TEFOL內附的一張A4使用說明書上寫說要抹油……
05/24 23:36, 22F
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05/24 23:50, 2年前 , 23F
網路還真的有不沾鍋開鍋 去除灰塵髒污味道 清潔劑清洗
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05/24 23:50, 2年前 , 24F
後煮水倒掉烘乾放涼@@ 怎麼好像只要洗就可以了
05/24 23:50, 24F
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05/25 00:30, 2年前 , 25F
不沾鍋不用保養，但使用完要用洗潔精清潔乾淨
05/25 00:30, 25F
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05/25 01:19, 2年前 , 26F
不用保養 壞了換一個就好
05/25 01:19, 26F
推
05/25 10:08, 2年前 , 27F
還是習慣用鐵鍋 不沾鍋沒辦法像鐵鍋大火快炒
05/25 10:08, 27F
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05/25 10:17, 2年前 , 28F
不用養啦 建議買便宜的
05/25 10:17, 28F
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05/25 10:18, 2年前 , 29F
壞了直接換一個也不心痛
05/25 10:18, 29F
推
05/25 12:28, 2年前 , 30F
Tefal官網不沾鍋的QA寫滿清楚的 https://pse.is/3cu859
05/25 12:28, 30F
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05/25 12:28, 2年前 , 31F
，我自己用也是洗完擦乾而已，覺得比別牌耐用
05/25 12:28, 31F
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05/25 13:12, 2年前 , 32F
有人有特福不沾鍋說要抹油的說明書可以看一下嗎?
05/25 13:12, 32F
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05/25 15:45, 2年前 , 33F
說真的特福的好好洗乾淨不過熱用兩年可以 其他牌一年
05/25 15:45, 33F
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05/25 15:46, 2年前 , 34F
半年就可能要換
05/25 15:46, 34F
推
05/25 21:09, 2年前 , 35F
不沾鍋開鍋XDDD 想燒掉塗層嗎
05/25 21:09, 35F
推
05/26 13:45, 2年前 , 36F
特福不沾鍋不沾塗層效果很好，煎魚完全不沾也很好洗，
05/26 13:45, 36F
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05/26 13:45, 2年前 , 37F
我是沒有特別照顧，就基本的不用鐵鏟、菜瓜布刷，和煮
05/26 13:45, 37F
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05/26 13:46, 2年前 , 38F
蝦或是硬殼食物這些
05/26 13:46, 38F
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