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[問題] 十公斤的菜…

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (ky)時間2年前 (2021/05/29 01:11), 2年前編輯推噓60(60推 0噓 34→)
留言94則, 65人參與, 2年前最新討論串1/1
響應之前營養午餐的菜滯銷訂購了蔬菜箱， 沒想到十公斤裡面只有三種葉菜QQ（以為種類會再多一點）， 請問大家有推薦可以大量消耗 小白菜、空心菜和小松菜的方法嗎… 每天炒不同的料好像也很膩 ( ；∀；) 補充： 謝謝大家的意見已經分送給親戚， 本來是想要減少接觸所以妄想看有沒有蔬菜濃湯或餃子一類的大量消耗法 蔬菜箱還是很不錯的，如果有不喜歡的菜也有很多當日或隔日送的賣菜網 可以參考其他人的感想減少踩雷機率： https://pse.is/3gzvzb 我買的這個畢竟是學校營養午餐用的菜，種類少+裸菜也是當初可想而知的，只是我自己 買的時候沒有想太多，農友和社企也很辛苦，疫情期間大家互相體諒 謝謝大家的意見~~ 補個圖 拍的比較不好沒有現場壯觀（？） https://i.imgur.com/Yjv9Uzc.jpg
然後這邊大概是一半的量（我分袋包起來） https://i.imgur.com/0E1FsLQ.jpg
自己也覺得蠻好笑的哈哈哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.19.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1622221890.A.D77.html
推
05/29 01:16, 2年前 , 1F
送人如何QQ
05/29 01:16, 1F
推
05/29 01:22, 2年前 , 2F
涼拌小松菜
05/29 01:22, 2F
感謝
推
05/29 01:40, 2年前 , 3F
小松菜醃漬做成雪裏紅
05/29 01:40, 3F
謝謝，好酷喔
推
05/29 01:43, 2年前 , 4F
變成不同口味湯或麵食的配菜？
05/29 01:43, 4F
今天煮小白菜柴魚蛋花湯還不錯
推
05/29 01:45, 2年前 , 5F
搭配不同的麵或是火鍋 ！
05/29 01:45, 5F
火鍋好像只有小白菜比較適合一點？
推
05/29 01:48, 2年前 , 6F
小白菜可做簡單版韓式泡菜
05/29 01:48, 6F
可惜不吃辣QQ
→
05/29 01:49, 2年前 , 7F
送給隔壁
05/29 01:49, 7F
推
05/29 02:04, 2年前 , 8F
十公斤只有三種 好好笑XDDDDDDD
05/29 02:04, 8F
推
05/29 02:07, 2年前 , 9F
分送鄰居還比較好XD 每天吃一樣的菜真的太膩了啦
05/29 02:07, 9F
推
05/29 02:18, 2年前 , 10F
今天小白菜炒空心菜 明天空心菜炒小白菜 這樣就兩種變化
05/29 02:18, 10F
越來越像營養午餐XDDD
→
05/29 03:50, 2年前 , 11F
做成餃子 就可以冷凍了~~
05/29 03:50, 11F
餃子真的很不錯有推薦線上買皮的店家嗎
推
05/29 04:26, 2年前 , 12F
十公斤！！！！
05/29 04:26, 12F
推
05/29 05:17, 2年前 , 13F
好難想像 每種3公斤多一般家庭是要怎麼吃XD
05/29 05:17, 13F
推
05/29 05:57, 2年前 , 14F
我笑翻了，10公斤三種菜哈哈哈哈
05/29 05:57, 14F
推
05/29 07:11, 2年前 , 15F
葉菜類10公斤...天啊
05/29 07:11, 15F
推
05/29 07:26, 2年前 , 16F
推送鄰居！這真的很令人頭大啊～～～y
05/29 07:26, 16F
推
05/29 07:51, 2年前 , 17F
跟鄰居交換
05/29 07:51, 17F
推
05/29 09:15, 2年前 , 18F
以前也買過這種菜箱～菜的保存不久送人比較快
05/29 09:15, 18F
https://i.imgur.com/0u0Foh5.jpg
好險家中冰箱還算大，目前先照朋友教學這樣保存了
推
05/29 09:22, 2年前 , 19F
也太雷了吧 哪家廠商啊
05/29 09:22, 19F
→
05/29 09:38, 2年前 , 20F
打電話 叫他來收 改進 否則以後不買/反廣告
05/29 09:38, 20F
推
05/29 09:45, 2年前 , 21F
哈哈 真的只是清庫存 沒站在消費者端思考
05/29 09:45, 21F
推
05/29 10:37, 2年前 , 22F
小白菜和小松菜剁一剁用鹽抓一下水擠出來，加絞肉下去包
05/29 10:37, 22F
→
05/29 10:37, 2年前 , 23F
水餃冷凍
05/29 10:37, 23F
推
05/29 10:40, 2年前 , 24F
費力一點的話可以把小松菜梗葉分開，梗剁碎抓鹽炒雪裡紅
05/29 10:40, 24F
→
05/29 10:42, 2年前 , 25F
菜葉剁細(或乾脆用機器打碎)做菜肉包子
05/29 10:42, 25F
→
05/29 10:44, 2年前 , 26F
小白菜拿去煎韓式煎餅當主食吃起來很快
05/29 10:44, 26F
感謝你~~我試試看
推
05/29 10:54, 2年前 , 27F
蝦醬空心菜 沙茶空心菜羊肉 小白菜番茄蛋花湯
05/29 10:54, 27F
→
05/29 10:55, 2年前 , 28F
我沒良心笑了XD想知道哪家+1
05/29 10:55, 28F
→
05/29 11:16, 2年前 , 29F
做成餃子冰冷凍如何？
05/29 11:16, 29F
推
05/29 11:21, 2年前 , 30F
蔬菜箱根本是福袋 挑食鬼不建議買
05/29 11:21, 30F
還有 24 則推文
還有 7 段內文
推
05/29 19:37, 2年前 , 55F
小松菜可以試試切段冰冷凍，不退冰直接用，可以放個幾週。
05/29 19:37, 55F
推
05/29 19:40, 2年前 , 56F
小松菜跟蛤蜊可以炒日式義大利麵，一樣的料煮味噌湯也
05/29 19:40, 56F
→
05/29 19:40, 2年前 , 57F
可以
05/29 19:40, 57F
→
05/29 21:12, 2年前 , 58F
現在這種時候要怎樣送人
05/29 21:12, 58F
→
05/29 21:12, 2年前 , 59F
出門增加接觸嗎
05/29 21:12, 59F
推
05/29 21:29, 2年前 , 60F
我今天用很大量的蔬菜炒麵，簡單好吃可以試試看
05/29 21:29, 60F
推
05/29 22:14, 2年前 , 61F
10kg3種一箱有低於500嗎...
05/29 22:14, 61F
推
05/29 22:27, 2年前 , 62F
就跟主管拿給我苦瓜一樣，一天一條，現在變成兩天一條
05/29 22:27, 62F
→
05/29 22:28, 2年前 , 63F
冰箱打開來 有9-10條= =看到都怕
05/29 22:28, 63F
→
05/29 22:28, 2年前 , 64F
啊 打錯 是一天兩條= =
05/29 22:28, 64F
→
05/29 22:29, 2年前 , 65F
還有一堆小黃瓜 大概13-14跳了
05/29 22:29, 65F
推
05/29 22:40, 2年前 , 66F
樓上要是每天吃這些應該會烙賽吧，這兩樣都偏涼偏寒
05/29 22:40, 66F
→
05/29 23:02, 2年前 , 67F
好想要這種，哪邊買的？家裡的菜蟲很多
05/29 23:02, 67F
推
05/30 06:04, 2年前 , 68F
j大提的翡翠是綠色蔬菜打成汁濾過加蛋白拌勻，再用低溫油
05/30 06:04, 68F
→
05/30 06:04, 2年前 , 69F
炸做的綠色漂浮物嗎
05/30 06:04, 69F
→
05/30 06:09, 2年前 , 70F
u大白玉苦瓜和山苦瓜都可以先去籽切片後分裝冷凍，減少儲
05/30 06:09, 70F
→
05/30 06:09, 2年前 , 71F
存體積也方便直接下鍋
05/30 06:09, 71F
推
05/30 07:37, 2年前 , 72F
我想當你鄰居^^
05/30 07:37, 72F
推
05/30 09:47, 2年前 , 73F
這個量冰箱打開來看到都害怕了xD
05/30 09:47, 73F
推
05/30 11:27, 2年前 , 74F
葉菜很難保存，大量煮大量吃，要不然就跟鄰居交換
05/30 11:27, 74F
推
05/30 17:04, 2年前 , 75F
感謝資訊 原po是個很善良的人 (也很會包裝菜XD)
05/30 17:04, 75F
推
05/30 18:49, 2年前 , 76F
朋友之前買過類似的，想要做善事結果是品質不太好的葉
05/30 18:49, 76F
→
05/30 18:49, 2年前 , 77F
菜類
05/30 18:49, 77F
推
05/30 20:34, 2年前 , 78F
分享賣給社區鄰居
05/30 20:34, 78F
推
05/30 20:51, 2年前 , 79F
其實很想買這種裸菜箱,可以減少過度的包裝。再者因
05/30 20:51, 79F
→
05/30 20:51, 2年前 , 80F
為自己很愛吃青菜,超市的包裝/一般蔬菜箱一包葉菜 大
05/30 20:51, 80F
→
05/30 20:51, 2年前 , 81F
概連煮一餐都不夠呢
05/30 20:51, 81F
推
05/31 10:35, 2年前 , 82F
要不要上網找找看各級學校的營養午餐菜單照著煮XDD
05/31 10:35, 82F
推
05/31 15:38, 2年前 , 83F
這個量連阿嬤看到都會怕
05/31 15:38, 83F
推
06/01 03:55, 2年前 , 84F
小松菜可以取代菠菜做成翡翠延長保存
06/01 03:55, 84F
→
06/01 10:18, 2年前 , 85F
10公斤三種菜 這是給小型便當店的東西吧
06/01 10:18, 85F
推
06/01 10:29, 2年前 , 86F
也買了附近學校的團膳裸菜箱,3kg有5種葉菜,嗯…好像
06/01 10:29, 86F
推
06/01 10:29, 2年前 , 87F
也買了附近學校的團膳裸菜箱,3kg有5種葉菜,嗯…好像
06/01 10:29, 87F
推
06/01 10:31, 2年前 , 88F
也沒有比較好…葉菜好難變化料理…
06/01 10:31, 88F
推
06/02 14:04, 2年前 , 89F
分給鄰居吧...這怎麼吃得完...
06/02 14:04, 89F
推
06/03 03:36, 2年前 , 90F
葉菜類我最高紀錄是放冰箱2週才拿出來，還是可以吃，我是
06/03 03:36, 90F
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06/03 03:36, 2年前 , 91F
會先把菜一次清洗乾淨，然後再用一個塑膠碗裝起來，再用
06/03 03:36, 91F
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06/03 03:36, 2年前 , 92F
鋁箔紙整個密封起來，這樣其實就可以撐很久（洗菜的水記
06/03 03:36, 92F
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06/03 03:36, 2年前 , 93F
得要盡可能瀝乾
06/03 03:36, 93F
推
06/04 17:48, 2年前 , 94F
好好笑 XD
06/04 17:48, 94F
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