[問題] 問一個有關檸檬的問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Zoo)時間1天前 (), 1天前編輯推噓12(12019)
留言31則, 14人參與, 9小時前最新討論串1/1
最近黃萊姆?檸檬?不是很貴,好市多一包也蠻划算, 買來泡蜂蜜水一陣子,覺得有點浪費。 怎個浪費法呢?就是兩顆切片或切塊後,泡個兩千ml的水,水喝完後, 感覺(以下打lemon,因為無蝦米很難打那兩個字)還很完整,但再泡也沒啥味了。 說是如此,這樣泡出來的lemon water 也是淡淡的。 我該榨汁稀釋喝比較物盡其用嗎? lemon皮還可以拿來做什麼呢? 或是先一開始切片做 lemon water,泡個兩次後再榨出 lemon juice? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.91.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1623420396.A.CF6.html
1天前
可以做糖漬檸檬
06/11 22:26, 1F

1天前
可以醃一大罐蜂蜜檸檬擺著,夏天要到了
06/11 22:59, 2F
通常可放多久呢? ※ 編輯: wanzoo (220.135.27.215 臺灣), 06/11/2021 23:00:45
1天前
兩片兌2000cc的水 本來就很稀
06/11 23:21, 3F

1天前
檸檬茶連結參考
06/11 23:22, 4F

1天前
不好意思 看錯了 餐廳檸檬水很多味道也很淡
06/11 23:26, 5F

1天前
要加糖味道才會加乘
06/11 23:26, 6F

1天前
做鹹檸檬阿,放個一年剛好可以享受
06/11 23:26, 7F

1天前
可以做檸檬冰塊
06/11 23:28, 8F

1天前
可以做糖漬檸檬,泡冰紅茶然後加個幾片超好喝
06/11 23:32, 9F

1天前
做西餐料理時會刨一些點綴
06/12 00:06, 10F

1天前
刨的差不多的才會拿來泡冰水喝
06/12 00:07, 11F

1天前
配500cc差不多吧.2000太稀了,泡多次後會變苦...
06/12 00:22, 12F

1天前
檸檬薄片+二砂+咖啡粉下去小烤箱烤一下,直接吃很香喔!
06/12 00:30, 13F

1天前
蜂蜜檸檬冷藏可以放三個月左右~
06/12 03:02, 14F

1天前
請問糖漬檸檬做完拿出來兌水喝跟新鮮檸檬榨汁再加蜂蜜
06/12 06:54, 15F

1天前
喝起來有不同嗎
06/12 06:54, 16F
對啊,lemon juice 比 lemon 片來得不浪費 ※ 編輯: wanzoo (220.135.27.215 臺灣), 06/12/2021 09:20:15
1天前
我覺得風味不一樣,蜂蜜檸檬是很直接的檸檬酸味,香
06/12 09:39, 17F

1天前
甜味來自蜂蜜,而糖漬檸檬的味道比較溫和,酸味也沒
06/12 09:39, 18F

1天前
那麼直接,我沒用糖漬檸檬泡過水,都加在冰紅茶或冰
06/12 09:39, 19F

1天前
綠茶喝,茶的風味變得很豐富清新,這是我在外面餐廳
06/12 09:39, 20F

1天前
喝過的飲料覺得很好喝就回家自己模仿試出來,而且糖
06/12 09:39, 21F

1天前
漬檸檬放一陣子下層還會有一層檸檬糖漿,那一層糖漿
06/12 09:39, 22F

1天前
拿來加任何飲料都很好喝
06/12 09:39, 23F

1天前
我喝完茶後還會把糖漬檸檬片撈出來吃,所以對我來說
06/12 09:43, 24F

1天前
糖漬檸檬反而比較不浪費
06/12 09:43, 25F

1天前
有看過youtuber炸檸檬皮 據說滿好吃的 只是這樣變成浪費
06/12 10:19, 26F

1天前
油XDD
06/12 10:19, 27F

1天前
切片後冷凍,泡出來的檸檬水味道比較濃
06/12 12:32, 28F

1天前
想問糖漬檸檬有推薦做法嗎
06/12 13:09, 29F

17小時前
06/13 01:08, 30F

9小時前
檸檬冰塊超讚
06/13 08:28, 31F
文章代碼(AID): #1Wmstips (cookclub)
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