[食譜] 減脂料理 櫛瓜烘蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Angelina)時間2年前 (2021/06/12 15:05), 編輯推噓0(000)
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前陣子我跟媽媽居家防疫有點變胖了,於是我們最近就在找一些減肥的料理來做 然後看到這篇在講櫛瓜的文章 https://havfit.com/food/ad520011 然後發現櫛瓜好像好處很多 我們就參考了一下裡面櫛瓜烘蛋的食譜 [食材] 蛋 3顆 櫛瓜 大約半條 小番茄(為了視覺效果擺的) 鹽 適量 胡椒 適量 [作法] 1. 櫛瓜清洗完切片,可以切薄一點,不然那個瓜味(?很重 2. 把3顆蛋打到碗裡,依個人喜好加入調味料,之後攪拌均勻 3. 把容器或烤盤上塗抹一層油(不要太厚)不然吃完嘴巴會像上了一層很厚的護唇膏, 全部都要塗到,不然蛋液會黏在上面,你洗碗會洗到發火 4.塗完油以後把櫛瓜先鋪到盤子,鋪一層就好,然後倒蛋液,再鋪一層櫛瓜,再倒蛋液, 重複數次,之後最上層可以放一些小番茄,看起來會很美觀 5.送入洞房~不是我是說烤箱,上下火180度 烤15分鐘就可以了 簡單小食譜分享給大家,不喜歡櫛瓜的話也可以換成你喜歡的蔬菜,也可以換成蝦仁 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.109.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1623481528.A.DF7.html
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