[問題] 冷凍小黃瓜處理方式
想請教各位料理廚神
因為家人上週買了小黃瓜打算做涼拌
為了想馬上吃到冰冰涼涼的小黃瓜
所以一買回家就丟進冷凍庫
沒想到這一丟就一個禮拜過去...
昨天突然想到就拿出來做涼拌
雖然味道還不錯,但是那個口感......
想請問大家有沒有類似的經驗?
該如何處理剩下的小黃瓜呢?
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喔喔喔好像有搞頭欸XD 不過家裡剩vodka 有沒有建議的調配啊?怕跑出菜味太怪
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