[閒聊] 第三道菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (唷)時間2年前 (2021/06/14 23:26), 編輯推噓35(35018)
留言53則, 43人參與, 2年前最新討論串1/1
我家吃比較簡單。第一道主菜就是鹹的可以下飯,大多是豬肉、雞肉,炒或滷。然後再炒 或燙一盤青菜。 常常想不到第三道菜要煮什麼? 請問有什麼簡單又可以變化多的食材適合呢?我想到“蝦仁”。想聽聽大家經驗,謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.67.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1623684389.A.479.html

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蛋 海鮮 湯...
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炒蛋/蒸蛋,或者做一些醃漬涼拌菜
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蛋類 豆類 菇類 根莖瓜果 鮪魚 玉米 洋蔥 番茄 小魚乾
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板上搜尋第三樣,之前有回答過可以參考看看
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金銀蝦仁
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蛋蛋或菇菇類
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蛋或豆腐.涼拌類(毛豆.洋蔥.小黃瓜之類)
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蛋、豆腐
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我都是煮蛋料理 偶爾比較豪華就其他類型 像豆腐之類的不
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青菜類可以兩道,綠色與非綠色蔬菜營養成份有差,都攝取
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湯 或是再一盤青菜
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蛋料理,快又營養
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涼拌豆腐菠菜很好吃
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蛋、湯、小菜
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第三道是非葉菜類的纖維或蛋白質,蛋白質可能是海鮮、豆腐、
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蛋。
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紅蘿蔔炒蛋、番茄炒蛋、蒸蛋、涼拌小黃瓜
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涼拌豆腐or湯
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跟我家一樣,然後我們第三道是洋蔥、紅蘿蔔或菇類
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涼伴小菜或切盤滷味
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想要蛋白質多一點就蛋、豆腐;不想要蛋白質就菇類、櫛
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瓜、茄子之類的
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鹽漬鯖魚 可以煎烤 也可以跟生米一起蒸成鯖魚飯
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杏鮑菇
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我家也多是蛋 豆腐 菇
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蛋料理可以做很多變化 涼拌菜(ex 小黃瓜)適合夏天吃
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夏天也很適合吃皮蛋豆腐
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第三道是 蔬菜 炒肉絲或炒魚或炒蛋
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豆製品類、海帶、海鮮類、菇類
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豆製品變化比較多,豆腐.豆干.生豆包.油豆腐
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豆製品!!!
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涼拌類:瓜/海帶/彩椒
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我平常都是魚/肉/兩樣菜,有時候菜不夠蛋料理,給妳參考
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蛋、豆類
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我第三通常會是蛋豆類或是非綠色蔬菜
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油醋綜合菇木耳、糖心蛋、番茄花椰生菜、豆腐
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熟皎白筍綠竹筍黃瓜南瓜切盒+堅果+芝麻沙拉醬
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蛋、豆腐
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鹹蛋蝦仁苦瓜
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蛋類,菇類,或豆腐類
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魚或菇類/豆腐
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魚可以蒸烤煎紅燒
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06/16 18:37, 2年前 , 45F
涼拌豆腐、麻婆豆腐、紅燒豆腐、煎雞蛋豆腐
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蛋、菇、豆腐
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魚、蛋、海鮮 都還蠻好的
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炒飯.炒蘆筍.鳳梨蝦球.滑蛋
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以上可以跟蝦仁一起炒
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番茄炒蛋、洋蔥炒蛋、紅蘿蔔炒蛋、炒吻仔魚、醬燒豆腐、
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炒豆豆
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蛋料理啊 或是蒸魚
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蛋 豆腐豆乾 或豆類
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文章代碼(AID): #1WntKbHv (cookclub)
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