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[問題] 鹽昆布怎麼自製

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Selene_6.23)時間3年前 (2021/06/15 10:05), 編輯推噓7(7推 0噓 15→)
留言22則, 8人參與, 最新討論串1/1
想請問鹽昆布有辦法自製嗎？ https://i.imgur.com/bmpg4Gx.jpg
像是這種 因為覺得網路買一包都超貴… 想說如果可以想自己做看看 覺得拿來做很多東西都很好吃～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.90.156 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1623722740.A.6A8.html
推
06/15 11:12, 3年前 , 1F
我有做過簡單的.把昆布煮軟之後剪成細絲，然後鍋子裡面
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06/15 11:13, 3年前 , 2F
放入細絲跟一點煮昆布的水,大量的鹽加進去一起用中小火炒
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06/15 11:15, 3年前 , 3F
一包不是才六、七十嗎？ 買材料都超過這個價格了
06/15 11:15, 3F
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06/15 11:15, 3年前 , 4F
炒到乾乾的就是鹽昆布了,鹽就變成昆布鹽.要炒很久要有耐
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06/15 11:16, 3年前 , 5F
心，但不知道為什麼還是沒有市售的好吃．後來都用買的
06/15 11:16, 5F
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06/15 11:17, 3年前 , 6F
因為不管做什麼料理放一點點就夠了^^""
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06/15 11:54, 3年前 , 7F
了解 我覺得滿貴的耶 才100克就8.90元
06/15 11:54, 7F
推
06/15 13:21, 3年前 , 8F
100g就可以用超久的~
06/15 13:21, 8F
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06/15 19:45, 3年前 , 9F
想知道哪邊的超市買得到
06/15 19:45, 9F
推
06/15 20:20, 3年前 , 10F
鹽昆布估狗下去就會跳出很多網購平台
06/15 20:20, 10F
推
06/15 23:47, 3年前 , 11F
這個可以怎麼煮啊？
06/15 23:47, 11F
推
06/15 23:52, 3年前 , 12F
飯煮好抓一點跟飯拌勻就超好吃的 或是直接跟飯一起煮也讚
06/15 23:52, 12F
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06/15 23:55, 3年前 , 13F
做涼拌菜 義大利麵 煎蛋 炒蔬菜 做成飯糰之類的 很多用途
06/15 23:55, 13F
推
06/16 01:14, 3年前 , 14F
懶人小菜做法：切生小黃瓜或蘿蔔然後抓一小搓塩昆布一起
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06/16 01:14, 3年前 , 15F
在保鮮盒搖一搖就能吃了
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06/16 01:15, 3年前 , 16F
也可以煎牛排搭著吃當調味料 而且最近發現+麻油拌沙
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06/16 01:15, 3年前 , 17F
拉很棒
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06/16 01:23, 3年前 , 18F
用手作り塩昆布查，可以找到些日文教學影片，不過自己做
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06/16 01:23, 3年前 , 19F
保存期限短還是直接買比較方便
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06/16 01:25, 3年前 , 20F
調味再加些醬油.糖.味霖炒會更像些
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06/16 14:47, 3年前 , 21F
了解 我再去查 謝謝您～～
06/16 14:47, 21F
推
06/19 00:46, , 22F
哪裡超市有賣啊？我也想買
06/19 00:46, 22F
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