[閒聊] 白蘿蔔梗 吃嗎
想問一下白蘿蔔梗各位會吃嗎
是要炒香來吃才對勁是吧
有時在市場都會看到店家詢問要不要去梗
也看過結帳時店家快速剝掉去梗 結果客人不開心
是怕不新鮮...或是??
留著梗要煮食時再剝掉 比較能保留新鮮度嗎
就像葡萄 要吃的時候才剝成一顆顆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.29.77 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1644401088.A.E13.html
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爬文之下
發現白蘿蔔料理滿多討論的
很有趣啊
※ 編輯: pinkbest (112.104.29.77 臺灣), 02/09/2022 18:21:33
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