[問題] 請問香菇雞湯還可以加甚麼食材?
大家好,
香菇雞湯目前我只會用 雞肉+香菇+薑,
請問大家還有在這基礎上加甚麼食材以提升口味和營養度,
又不會喧賓奪主把香菇的味道蓋掉或者有口味上衝突,
因為主要食用者碰不得酒和中藥材,
所以米酒、人蔘、枸杞、紅棗這類都不能加。
蔬菜類的話有人加過白蘿蔔、紅蘿蔔、山藥、牛蒡嗎?
葷肉類有甚麼可以搭配?干貝?
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