[閒聊] 公雞母雞肉質/價錢
想問一下生鮮雞肉攤各部位切好分開賣
各位會指定公雞/母雞嗎
都分切好了
攤商會公/母分開擺設嗎
重點是公雞比較好吃或是...?
而且價錢上都一樣嗎
一整隻用透明塑膠袋裝著
感覺是批來的
可能來源比較可疑
不買比較好
有這種事嗎
前兩天在台北市雙連站附近
買了一份烏骨雞:雞腿含雞爪雞胸這種...290元
老闆說是土雞
這樣是相當貴是嗎
如果買一整隻依此類推不就多少錢去了
有看到別人買半土雞:雞腿但不含雞爪
好像也沒胸這種
秤起來220元
以上是烏骨雞貴多了是嗎
或是純粹貴在他是"土雞"
因為同區域傳統市場有家現切油雞/烏骨雞玉米雞都有
是覺得烏骨雞特別緊實或是什麼的
總之很對味
另外巧遇豬肉攤想買豬小排
結果居然回答豬小排很硬不好吃...這個那個...
總之狂推梅花排
(有這種名字??)
後來是買了150元左右
煮湯下來是不錯吃啦
可是買豬小排比較划算吧?
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寶貝 290啦
好啦好吃最重要
奇怪烏骨雞到底有沒比較好吃
下次再買半土雞看看
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