[問題] 好市多五層不鏽鋼鍋的評價?還有空燒問題
大家好,我是廚房純新手,目前正在查各種要準備的鍋具
想買好市多有一款包銅的不鏽鋼鍋:https://reurl.cc/xOoOLz
想請問兩個問題:
1. 有人有使用經驗嗎?
我在網路上查,評價很少。(有哪邊可以查到比較多鍋具或廚房用品的評價嗎?)
2. 他底下寫了一個注意事項:禁止空燒
但我在網路上看教學,不鏽鋼鍋需要加熱到萊頓弗斯特效應產生,才能不沾。
這樣是否算是空燒?會不會損壞鍋具或造成健康問題?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.102.207 (臺灣)
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謝謝大家回覆!我會想買這款是因為我稍微找了一下,這種包銅不鏽鋼鍋聽說導熱會比
較好,但是我能找到的其他款又都比這個貴上一些,才想說就一次買起來。
還是大家有什麼CP值比較高的商品可以推薦?
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謝謝大家回覆!
M大應該是說好市多的特福不沾鍋三件組?我目前是希望先不用不沾鍋
還是M大是指別款商品?
謝謝S大的方法!真的很棒的方法!
O大的經驗好可怕!還好最後應該是沒事。
提醒了我之後要記得看著火...雖然應該很無聊XD
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請問S大能推薦更便宜的嗎?希望有包鋁或銅來提高導熱(還是說效果不大?)
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感謝大家回覆!我會買一支鐵的中華炒鍋來炒東西^^
※ 編輯: wsrbale (114.47.83.106 臺灣), 02/24/2022 10:57:21
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