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[問題] 想做好吃的開胃菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (婊弟.....)時間2年前 (2022/02/27 13:47), 2年前編輯推噓10(10推 0噓 10→)
留言20則, 11人參與, 2年前最新討論串1/1
腦袋想到一種感覺，酸奶的醬汁，但像是奶蓋奶茶上層的奶蓋那種輕盈感 微酸，又有點CREME。但想到的都是...牛排館自助吧的沙拉 配..千島醬 就不好吃。 有沒有好吃的偏西式的開胃菜可以推薦的，有做過Bruschetta 好吃，但有點飽。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.103.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1645940871.A.310.html
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02/27 14:17, 2年前 , 1F
用買氮氣瓶打成慕斯
02/27 14:17, 1F
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02/27 14:17, 2年前 , 2F
要creamy的話推希臘酸奶黃瓜。
02/27 14:17, 2F
Tzatziki 看起來好好吃~~~ 今天試作，很愛!!!!
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02/27 14:17, 2年前 , 3F
魚的carpaccio也很簡單開胃
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02/27 14:21, 2年前 , 4F
酸梅番茄
02/27 14:21, 4F
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還是做沙拉吧！很多各種各樣沙拉可以做，沙拉好吃的重點在
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02/27 16:21, 2年前 , 6F
於你菜要夠多，口感要夠多要加堅果水果。像花椰菜沙拉：沙
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拉醬是一杯美乃滋、1/3杯糖、2T蘋果醋。生綠花椰菜、半杯腰
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02/27 16:21, 2年前 , 8F
果切碎、1/3杯葡萄乾、碎洋蔥
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推
02/27 17:07, 2年前 , 9F
酪梨青蘋果莎莎醬配凍蝦，超刷嘴
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02/27 17:21, 2年前 , 10F
簡大軒食譜應該滿足
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02/27 19:14, 2年前 , 11F
沙拉醬用打蛋器打發一下試試看?
02/27 19:14, 11F
推
02/28 00:26, 2年前 , 12F
東地中海的開胃菜都蠻適合的，hummus（鷹嘴豆泥）、優格
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02/28 00:26, 2年前 , 13F
薄荷黃瓜絲（前述這三種材料混一起）、茄子優格（茄子炸
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02/28 00:26, 2年前 , 14F
過配優格與孜然、薄荷等香料），甜菜根加優格則會變成美
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02/28 00:26, 2年前 , 15F
麗的顏色
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02/28 00:28, 2年前 , 16F
貼一下之前IG的食譜https://reurl.cc/6Ee245
02/28 00:28, 16F
你推的我都好愛~~
推
02/28 13:47, 2年前 , 17F
一般沙拉醬加一點芥末籽醬，小黃瓜、西洋芹切成條冰鎮
02/28 13:47, 17F
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02/28 13:47, 2年前 , 18F
後沾醬，超級美味
02/28 13:47, 18F
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 03/01/2022 15:13:45 ※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 03/01/2022 20:15:09
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03/01 22:31, 2年前 , 19F
番茄和mozzarella cheese
03/01 22:31, 19F
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 03/03/2022 19:56:28
推
03/04 07:45, 2年前 , 20F
塔塔醬
03/04 07:45, 20F
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