PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 預售屋廚房電器的選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (跟你拼了)時間2年前 (2022/03/25 05:32), 2年前編輯推噓9(9推 0噓 34→)
留言43則, 16人參與, 2年前最新討論串1/1
想請問一下各位, 最近剛購入一間台灣的預售屋, 目前跟建設公司在確認廚房電器的配 置. 因為小弟是來了美國之後才開始學做菜, 發現有些台灣廚房電器我都沒用過. 建商配置了"嵌入式電烤箱", "嵌入式蒸烤箱", "炊飯器收納櫃" - 嵌入式電烤箱: 這應該就跟美國一般廚房用的烤箱一樣 - 嵌入式蒸烤箱: 這個我從來沒聽過, 看起來就是烤箱再加上蒸氣烹飪 - 炊飯器收納櫃: 這個我也是第一次看到, 看起來是可以把廚房小家電收納起來節省 檯面空間的 我主要的問題是目前我們在美國很常用微波爐: a)我們外食基本上沒吃完一定打包回家下一餐吃, 煮飯煮多了也是放冰箱隔天中午 拿出來微波. b) 做菜時會用微波爐加熱紅蘿蔔或者馬鈴薯, 比較快變軟 看到建商沒配微波爐其實有點驚訝. 我想請問蒸烤箱可以取代微波爐拿來熱剩飯/把紅蘿 蔔和馬鈴薯弄軟嗎? 我在考慮是不是把原本附得蒸烤箱或者收納櫃退掉換成微波爐.還感 謝大家指教. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.93.82.5 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1648157548.A.DF2.html
→
03/25 07:33, 2年前 , 1F
台灣不流行嵌入式的微波爐才這樣吧
03/25 07:33, 1F
推
03/25 07:48, 2年前 , 2F
炊飯器收納櫃應該是有可以處理蒸氣的，看你們會不會在家
03/25 07:48, 2F
→
03/25 07:49, 2年前 , 3F
用電鍋蒸東西。
03/25 07:49, 3F
會,很常用電鍋, 剛查了一下那收納櫃是可以排蒸汽的沒錯.
→
03/25 07:49, 2年前 , 4F
先不看你料理會不會用到，只論功能及好不好用，應該是選烤
03/25 07:49, 4F
→
03/25 07:49, 2年前 , 5F
箱然後自己另外買個電鍋就可以了。
03/25 07:49, 5F
→
03/25 07:50, 2年前 , 6F
根據網路上買過水波爐的都會這樣建議，只是不知道蒸烤箱是
03/25 07:50, 6F
→
03/25 07:50, 2年前 , 7F
不是原理跟水波爐一樣
03/25 07:50, 7F
我沒用過水波爐/蒸烤箱XD 平常料理是爐火, Instantpot, 烤箱, 微波爐這樣. ※ 編輯: axion123 (73.93.82.5 美國), 03/25/2022 08:32:41
推
03/25 08:40, 2年前 , 8F
蒸烤箱是拿來蒸東西的，就像大型蒸鍋，如果常常蒸饅
03/25 08:40, 8F
→
03/25 08:40, 2年前 , 9F
頭蒸蛋等蠻實用，但沒有煮飯功能。電器櫃就是來放微
03/25 08:40, 9F
→
03/25 08:40, 2年前 , 10F
波爐的，基本上就是一個配了插頭的櫃子，有要放微波
03/25 08:40, 10F
→
03/25 08:40, 2年前 , 11F
爐的話不要退。
03/25 08:40, 11F
推
03/25 08:50, 2年前 , 12F
如果廚房還有空間就自己做電器櫃放微波爐吧
03/25 08:50, 12F
→
03/25 08:51, 2年前 , 13F
建商給的這幾樣都算實用
03/25 08:51, 13F
推
03/25 08:55, 2年前 , 14F
嵌入式蒸烤爐貴很多退了不曉得划不划算，微波爐通常是另外
03/25 08:55, 14F
→
03/25 08:55, 2年前 , 15F
買，我家是獨立式Miele 蒸爐，可以蒸飯呀，蒸菜、蒸蛋、蒸
03/25 08:55, 15F
→
03/25 08:55, 2年前 , 16F
肉、蒸魚、蒸冷凍饅頭包子荷葉飯、不過我家沒有電鍋微波爐
03/25 08:55, 16F
→
03/25 08:55, 2年前 , 17F
就是了。
03/25 08:55, 17F
→
03/25 09:10, 2年前 , 18F
感謝樓上各位的回答, 我再來看一下電器櫃還有沒有空間擺
03/25 09:10, 18F
→
03/25 09:10, 2年前 , 19F
微波爐, 看起來是還是要另外加一台.
03/25 09:10, 19F
推
03/25 09:18, 2年前 , 20F
看飲食習慣，沒每餐煮白飯，其實不用買電子鍋，要吃
03/25 09:18, 20F
→
03/25 09:18, 2年前 , 21F
用鍋子煮就好，那個櫃子改放微波爐
03/25 09:18, 21F
→
03/25 10:19, 2年前 , 22F
微波爐幾千塊而已 自己另外買就好
03/25 10:19, 22F
→
03/25 11:27, 2年前 , 23F
炊飯器收納可以吸蒸氣，instanpot如果放得下也可以放裡
03/25 11:27, 23F
→
03/25 11:27, 2年前 , 24F
面，我會另外再找空間放微波爐
03/25 11:27, 24F
→
03/25 11:30, 2年前 , 25F
炊飯器收納有些人覺得雞肋，但主要是電器櫃外觀會有一
03/25 11:30, 25F
→
03/25 11:30, 2年前 , 26F
致性，比較好看
03/25 11:30, 26F
推
03/25 12:37, 2年前 , 27F
再買一台，我就有請設計師幫忙規劃微波爐櫃，微波爐
03/25 12:37, 27F
→
03/25 12:37, 2年前 , 28F
真的實用，但不用大，小小的就可以了
03/25 12:37, 28F
推
03/25 13:05, 2年前 , 29F
先問清楚嵌入式烤箱是否和歐美式的相同再思考要不要退
03/25 13:05, 29F
推
03/25 18:34, 2年前 , 30F
蒸烤箱 可純蒸、純烤、蒸烤同步（可調濕度比例）不清
03/25 18:34, 30F
→
03/25 18:34, 2年前 , 31F
楚您用的機型， 看品牌等級有些可做舒肥料理另外還搭配
03/25 18:34, 31F
→
03/25 18:34, 2年前 , 32F
食物探針功能
03/25 18:34, 32F
→
03/25 18:35, 2年前 , 33F
如果需求是快速加熱 還是建議增購或換購微波爐
03/25 18:35, 33F
→
03/26 00:13, 2年前 , 34F
再次感謝大家的回覆!
03/26 00:13, 34F
→
03/26 04:11, 2年前 , 35F
蒸烤箱烤出來的各種食物都比沒有蒸氣功能的好吃...
03/26 04:11, 35F
→
03/26 04:12, 2年前 , 36F
甚至比外面餐館還好吃...尤其烤魚這種簡單的菜色...
03/26 04:12, 36F
→
03/26 04:13, 2年前 , 37F
吃過之後去外面日本料理店都覺得還是在家裡煮比較好吃...
03/26 04:13, 37F
→
03/26 04:14, 2年前 , 38F
如果有自己煮的習慣很推薦蒸氣烤箱...
03/26 04:14, 38F
→
03/26 04:32, 2年前 , 39F
不知道為什麼又有電烤箱又有蒸烤箱一個吃電一個吃瓦斯?..
03/26 04:32, 39F
→
03/26 04:33, 2年前 , 40F
有些吃電的烤箱或是蒸烤箱會有微波功能...如果空間有限..
03/26 04:33, 40F
→
03/26 04:34, 2年前 , 41F
都整合在一起看起來也會比較俐落所以才需要裝潢...
03/26 04:34, 41F
推
03/26 17:31, 2年前 , 42F
蒸烤那台也許有微波 你查一下型號
03/26 17:31, 42F
→
03/27 23:17, 2年前 , 43F
大家都用什麼品牌 哪一款？
03/27 23:17, 43F
‣ 更多 axion123 的文章
文章代碼(AID): #1YFEDito (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 axion123 的文章
文章代碼(AID): #1YFEDito (cookclub)