[問題] 醬牛肉的醬哪裡買

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mury)時間2年前 (2022/04/01 19:01), 編輯推噓5(505)
留言10則, 8人參與, 2年前最新討論串1/1
炒黃豆醬去滷牛腱心, 之前有用過里仁的豆瓣醬很好吃不過成本太高, 用過全豆腐乳,不過跟黃豆醬差一點, 各位板友有推薦的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.196.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1648810885.A.F73.html

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試試味增
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北部的話去萬華的寶川找找
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黃豆醬 傳統市場裡面賣南北貨的就有
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youtube上的上海小阿姨作的醬牛肉用的六必居的乾醬。她
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的醬牛肉看起來好像很厲害
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什麼是黃豆漿,有罐頭的嗎
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用六必居的
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yt的小高姐是用醬油+甜麵醬+豆腐乳,試過把豆腐乳換成
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豆瓣醬,家人評價還不錯
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04/03 09:38, 2年前 , 10F
一般不是黃豆醬加甜麵醬嗎
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文章代碼(AID): #1YHjk5zp (cookclub)
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