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阿媽牌生鐵鍋出現彩虹

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喵～)時間2年前 (2022/04/11 14:14), 2年前編輯推噓9(9推 0噓 17→)
留言26則, 15人參與, 2年前最新討論串1/1
請問這樣是還能用嗎，家裡煮飯的不是我，看到這個鍋子嚇一大跳，這個吃了會不會對腎臟 不好？ https://i.imgur.com/jbC6R3H.jpghttps://i.imgur.com/RAApykc.jpg
有查到一些空燒相關的解釋，但是似乎都是不鏽鋼鍋才會出現這狀況，生鐵鍋這樣是不是很 雅拜 ---- Sent from BePTT on my Google Pixel 3a -- 補充：這個是洗完鍋子上油之後還是這樣 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.247.52 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1649657688.A.C11.html ※ 編輯: lllkkkjjj (220.137.247.52 臺灣), 04/11/2022 14:16:46
推
04/11 14:33, 2年前 , 1F
這是拿去開鍋燒很久吧
04/11 14:33, 1F
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04/11 14:38, 2年前 , 2F
生鐵鍋才會吧
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04/11 14:42, 2年前 , 3F
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04/11 15:09, 2年前 , 4F
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04/11 15:09, 2年前 , 5F
上面解決方法試試
04/11 15:09, 5F
推
04/11 15:11, 2年前 , 6F
這鍋已經沾了，你重新開鍋吧
04/11 15:11, 6F
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04/11 15:11, 2年前 , 7F
光上油是不夠的 好好研究一下怎麼開鍋
04/11 15:11, 7F
推
04/11 15:43, 2年前 , 8F
刷洗乾淨重燒一次
04/11 15:43, 8F
推
04/11 15:54, 2年前 , 9F
上油後要加熱燒 阿嬤牌有影片教還原的方式
04/11 15:54, 9F
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04/11 16:30, 2年前 , 10F
這是烤藍阿~沒事的
04/11 16:30, 10F
推
04/11 16:34, 2年前 , 11F
高溫產生的鐵氧化物烤藍
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04/11 16:34, 2年前 , 12F
鐵鍋就不要用鋼絲絨或菜瓜布洗 洗完要擦乾烘乾
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04/11 16:36, 2年前 , 13F
用得好好的 沒有必要搞開鍋什麼的
04/11 16:36, 13F
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04/11 18:57, 2年前 , 14F
我都用鋼刷嚕欸
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04/11 18:57, 2年前 , 15F
都買鐵鍋了還不能刷那鐵鍋買來幹嘛XD
04/11 18:57, 15F
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04/11 19:12, 2年前 , 16F
好像有一家賣鍋子的有影片 有整合各種常見問題解法
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04/11 19:53, 2年前 , 17F
鐵鍋還是要刷好刷滿 不然積久了變油鍋
04/11 19:53, 17F
推
04/11 20:48, 2年前 , 18F
沒事啦
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04/11 21:17, 2年前 , 19F
鐵鍋用力刷讚啊 和美鍋被我刷成銀色
04/11 21:17, 19F
推
04/11 21:19, 2年前 , 20F
你再燒久一點就成藍色的，然候稱熱倒油（小心上方不能有東
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04/11 21:19, 2年前 , 21F
西），油燒起後轉動鍋子，最後得到完美的碳膜。 開鍋get!
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04/11 21:20, 2年前 , 22F
鋼絲刷好刷滿,又是一尾活龍
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推
04/12 07:24, 2年前 , 23F
可以私訊阿媽臉書小編，他會教你怎麼處理。我上次煮酸
04/12 07:24, 23F
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04/12 07:24, 2年前 , 24F
的，鐵氧化，鍋子變白又黑黑臭臭的，小編有教我重刷、
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04/12 07:24, 2年前 , 25F
重還原，那天是假日，很有耐心熱情～
04/12 07:24, 25F
推
04/12 09:48, 2年前 , 26F
建議買和美鐵鍋
04/12 09:48, 26F
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