[問題] 結塊的調味料粉如何還原

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (2+8=72)時間5小時前 (2025/10/28 01:26), 編輯推噓1(103)
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手上有一瓶蒜粉結塊了 我剛用果醬抹刀插進去戳他,還是沒有鬆散成原本的粉狀 請問有啥辦法處理結塊的調味料 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.109.106 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1761585985.A.E5A.html

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我之前是用擦薑板,但很費力……重買可能是最簡單的
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無法,含糖的東西還原不了
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蒜粉黏在一起是裡面的糖成分水解,變成麥芽糖無藥可救
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文章代碼(AID): #1e_wj1vQ (cookclub)
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