[問題] 陶板屋的鴨胸特別Q
我自己會買鴨胸回來自己舒肥
也試過烤箱烤再煎
也看youtube的大叔影片嘗試他的各種做法
但就是做不成跟陶板屋一樣Q彈的鴨胸
不知道他特別的地方在哪
為什麼這麼好吃~
我有想過是不是櫻桃鴨的關係
因為原本我都買好市多的鴨胸
但試著買櫻桃鴨似乎也一樣
希望有行家不吝賜教
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