[心得] 原來36公分鐵鍋這麼重!
之前買一條鱸魚
在小小的32公分的極鐵炒鍋放下去很不好煎
看了很久，就買了36公分的極鐵鍋北京鍋
買回來，一拿起來才發現
真的很重，
以我手的力量，空鍋就沒辦法平穩顛鍋了
開鍋刷洗一陣之後
發現手還會抖!
不過
圓形的鍋子聚熱真的棒
以前一直用類似平底鍋的炒鍋來調整參數炒菜參數
煎蛋就是煎不出小時候記憶中的味道
開鍋之後中小火煎蛋，測試開鍋結果
不只不沾
居然煎出那種，焦香焦香的味道
目前用起來還是挺滿意的，就是稍微重了一點，一大點
請問其他牌的36公分鐵鍋也差不多這重量嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.87.139 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1758516076.A.71A.html
推
09/22 12:57,
3周前
, 1F
09/22 12:57, 1F
→
09/22 13:09,
3周前
, 2F
09/22 13:09, 2F
推
09/22 13:54,
3周前
, 3F
09/22 13:54, 3F
推
09/22 14:53,
3周前
, 4F
09/22 14:53, 4F
推
09/22 15:59,
3周前
, 5F
09/22 15:59, 5F
→
09/22 16:30,
3周前
, 6F
09/22 16:30, 6F
→
09/22 16:34,
3周前
, 7F
09/22 16:34, 7F
→
09/22 16:35,
3周前
, 8F
09/22 16:35, 8F
→
09/22 16:35,
3周前
, 9F
09/22 16:35, 9F
→
09/22 16:37,
3周前
, 10F
09/22 16:37, 10F
→
09/22 16:37,
3周前
, 11F
09/22 16:37, 11F
→
09/22 16:38,
3周前
, 12F
09/22 16:38, 12F
→
09/22 16:38,
3周前
, 13F
09/22 16:38, 13F
→
09/22 16:38,
3周前
, 14F
09/22 16:38, 14F
→
09/22 17:53,
3周前
, 15F
09/22 17:53, 15F
推
09/22 18:06,
3周前
, 16F
09/22 18:06, 16F
→
09/23 01:13,
3周前
, 17F
09/23 01:13, 17F
→
09/23 01:15,
3周前
, 18F
09/23 01:15, 18F
→
09/23 05:25,
3周前
, 19F
09/23 05:25, 19F
→
09/23 05:25,
3周前
, 20F
09/23 05:25, 20F
→
09/23 09:52,
3周前
, 21F
09/23 09:52, 21F
→
09/23 09:53,
3周前
, 22F
09/23 09:53, 22F
推
09/23 12:24,
3周前
, 23F
09/23 12:24, 23F
推
09/24 22:28,
2周前
, 24F
09/24 22:28, 24F
→
09/24 22:30,
2周前
, 25F
09/24 22:30, 25F
推
09/25 08:26,
2周前
, 26F
09/25 08:26, 26F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
