PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 一隻五百內(可小捏)的省力料理夾

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (麥可)時間2周前 (2025/10/16 22:11), 2周前編輯推噓15(15推 0噓 21→)
留言36則, 20人參與, 2周前最新討論串1/1
請教一下各位, 因為家人在做餐飲業賣便當, 平常要頻繁地夾菜 目前用的就是一般自助餐那種常見的鐵夾 最近家人常常說用久了虎口很痠痛 所以想要請教一下, 有比較省力的料理夾推薦的嗎? 希望是一隻五百以內, 真的好用的話可以小捏幾百 再麻煩各位推薦了, 感激不盡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.206.164 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1760623885.A.3B2.html
→
10/16 23:15, 2周前 , 1F
用湯杓,不用夾,虎口不會酸
10/16 23:15, 1F
推
10/17 01:22, 2周前 , 2F
類似柳宗理形狀的試看看
10/17 01:22, 2F
推
10/17 07:15, 2周前 , 3F
覺得湯杓+1
10/17 07:15, 3F
推
10/17 07:41, 2周前 , 4F
應該是職業病 應該去看醫生治療看看
10/17 07:41, 4F
→
10/17 08:36, 2周前 , 5F
多做手部的肌力訓練才是長久之計
10/17 08:36, 5F
推
10/17 09:52, 2周前 , 6F
練另一隻手 我腕隧道症候群 滑鼠就改以非慣用手操作
10/17 09:52, 6F
推
10/17 10:14, 2周前 , 7F
不要用夾子，肌肉只要一直需要對抗夾子，那附近的肌肉都
10/17 10:14, 7F
→
10/17 10:14, 2周前 , 8F
必須一直收縮，根本不可能好
10/17 10:14, 8F
→
10/17 10:17, 2周前 , 9F
可以考慮杓 鏟 叉外觀的器材，也許剛開始會慢一點，但可
10/17 10:17, 9F
→
10/17 10:17, 2周前 , 10F
以讓已經受傷的部位得到休息
10/17 10:17, 10F
→
10/17 10:27, 2周前 , 11F
物理治療 或 復健科
10/17 10:27, 11F
→
10/17 11:13, 2周前 , 12F
有的菜不好用湯勺，看能不能把餐盒放桌上，用兩隻勺夾菜
10/17 11:13, 12F
→
10/17 11:13, 2周前 , 13F
鏟子好像也不錯
10/17 11:13, 13F
推
10/17 11:23, 2周前 , 14F
夾子也有差別啦 只用一片鐵皮的和中間夾一根彈簧的不一樣
10/17 11:23, 14F
→
10/17 11:44, 2周前 , 15F
有洞的湯杓?瀝掉湯汁
10/17 11:44, 15F
推
10/17 13:48, 2周前 , 16F
被便宜貨入侵市場後，的確是很少有好用的夾了
10/17 13:48, 16F
推
10/17 19:14, 2周前 , 17F
有沒有想過試著用「食品級矽膠防燙手套（五指型）」，
10/17 19:14, 17F
→
10/17 19:14, 2周前 , 18F
很像用手抓菜的動作，這樣手指手腕比較不會酸。
10/17 19:14, 18F
推
10/17 20:00, 2周前 , 19F
請買柳宗理，不要買不明來源的「類似」品；我先請朋友在
10/17 20:00, 19F
→
10/17 20:00, 2周前 , 20F
日本買了一支柳宗理，老公覺得好用，又自己買了一支「類
10/17 20:00, 20F
→
10/17 20:00, 2周前 , 21F
似」品，那支後來沒在用，搬家時就直接丟了。
10/17 20:00, 21F
推
10/17 20:21, 2周前 , 22F
柳宗理一生推 夾子長得差不多但柳宗理就非常好夾
10/17 20:21, 22F
推
10/18 02:01, 2周前 , 23F
oxo 或柳宗里 另外需要搭配定時去找人按摩去放鬆手部和上
10/18 02:01, 23F
→
10/18 02:01, 2周前 , 24F
半身肌肉
10/18 02:01, 24F
推
10/18 09:56, 2周前 , 25F
吃過窯烤雞嗎？ 可以參考一下 戴兩層手套 先帶工地棉
10/18 09:56, 25F
→
10/18 09:56, 2周前 , 26F
紗手套外面再戴一層免洗耐熱手套，用手直接抓菜分裝到
10/18 09:56, 26F
→
10/18 09:56, 2周前 , 27F
餐盒
10/18 09:56, 27F
→
10/18 09:59, 2周前 , 28F
如果外面那層手套耐溫夠高 又注意衛生都有更換 整隻手
10/18 09:59, 28F
→
10/18 09:59, 2周前 , 29F
抓菜來分 應該會比較省力 速度也快
10/18 09:59, 29F
推
10/19 01:48, 2周前 , 30F
同是便當業推，建議用湯匙喔，好撈，份量也準，，冬
10/19 01:48, 30F
→
10/19 01:48, 2周前 , 31F
粉類難撈的再用夾子
10/19 01:48, 31F
→
10/19 11:26, 2周前 , 32F
常去的便當店是夾子與湯勺併用 柳宗理的確實比一般的省力
10/19 11:26, 32F
→
10/19 11:26, 2周前 , 33F
但比餐飲店常見的夾子短一些
10/19 11:26, 33F
非常感謝各位版友熱心的回覆, 會建議家人盡量多用湯勺, 然後定期去做相關的治療, 夾子的話也會買一隻柳宗理給他夾夾看 真的非常感謝各位!! ※ 編輯: michael0929 (180.177.206.164 臺灣), 10/19/2025 14:13:39
推
10/21 08:59, 2周前 , 34F
推柳宗理有洞的那款
10/21 08:59, 34F
推
10/21 13:43, 2周前 , 35F
柳宗理那款我覺得偏短 有一個自由聯盟仿柳宗理款的我
10/21 13:43, 35F
→
10/21 13:43, 2周前 , 36F
覺得超順手
10/21 13:43, 36F
‣ 更多 michael0929 的文章
文章代碼(AID): #1eyFqDEo (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 michael0929 的文章
文章代碼(AID): #1eyFqDEo (cookclub)