用自製培根做的carbonara

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間2月前 (2025/12/08 16:02), 編輯推噓0(003)
留言3則, 2人參與, 2月前最新討論串1/1
今年做的培根有加糖,吃起來比只有鹽的版本更好入口。雖然整體還是偏鹹,可能要再調整 鹽糖的比例。 不知何時喜歡上這種單純的鹹香美味,僅有簡單的培根、帕瑪森起司、蛋黃以及義大利麵。 如果餐廳有carbonara,我就會點來吃吃看,就是如此的喜愛。 https://i.imgur.com/BfVPfAu.jpeg
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12/08 18:54, 2月前 , 1F
自製的還是要加分類唷
12/08 18:54, 1F

12/10 13:45, 2月前 , 2F
中餐有個技法是用蒸的去鹹
12/10 13:45, 2F

12/10 13:49, 2月前 , 3F
查了一下,應該是蒸是發的概念,蒸完還要泡水
12/10 13:49, 3F
文章代碼(AID): #1fDeO6zu (cookclub)
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