[問題] 配飯料

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (樂子)時間11小時前 (2025/12/10 19:00), 編輯推噓2(203)
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我又來了各位。 最近喜歡做配飯料,像是肉燥、咖喱、牛丼、辛奇肉絲、麻婆豆腐那種,而且在收汁的時候 一定要加豬皮丁,這樣我冷藏一鍋料,要吃時用勺不僅好挖,洗鍋時也很方便,因為凍把油 都帶起來,鍋不會油膩膩洗到爆氣。 把料挖進碗底,用冷藏白飯鋪平,強火微波,也因為飯壓很緊,豬皮不會炸開噴到微波爐。 求好吃的配飯料食譜! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.150.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1765364456.A.3AF.html

12/10 19:30, 11小時前 , 1F
辣炒蘿蔔乾、炒榨菜、酸豇豆炒肉末、油辣椒小魚乾
12/10 19:30, 1F

12/10 19:37, 11小時前 , 2F
辣椒肉:絞肉炒乾到金黃、下蒜末辣椒豆豉、調味砂糖醬油膏
12/10 19:37, 2F

12/10 19:39, 11小時前 , 3F
樓上這些跟白飯微波是不是都要加點水才能順順吃
12/10 19:39, 3F

12/10 19:40, 11小時前 , 4F
辣椒是哪種辣椒?
12/10 19:40, 4F

12/10 19:40, 11小時前 , 5F
最近都買不到粗長微辣的辣椒都是朝天椒啊啊啊啊
12/10 19:40, 5F
文章代碼(AID): #1fELBeEl (cookclub)
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