Re: [問題] 請問實惠的白胡椒粉購入?
你這種情況其實很多人踩過雷
「食品材料行大包不香」通常是因為香料放太久 / 保存不好 / 原料等級差（香料粉
本來就很容易揮發香氣）
我幫你整理幾個「好買、比較穩、不雷」的牌子，都是台灣人常回購的
穩定好用款（不太會踩雷）
最推薦（穩到不太會踩雷）
McCormick 味好美 粗粒黑胡椒 600g
https://s.shopee.tw/AUpq8ZwXuD
小磨坊 原粒黑胡椒 500g
https://s.shopee.tw/5q40a1rMqh
McCormick 味好美 粗粒黑胡椒 600g 蝦皮款
https://s.shopee.tw/6fd7Zaf04t
你之前那包放到發霉，其實不是只有品質問題，還有：
大包一定要分裝
建議這樣做：
1 買500g
2 分成 3～5小罐
3 主罐用，小罐冷藏
在台灣濕度高，這個真的差很多。
※ 引述《pttnobody76 (43)》之銘言：
:
: 長久以來都是用全聯買的那種小玻璃瓶子的
: 香是香但不便宜
: 有一次買過食品材料行的牌子 500g
: 結果不香，整包放到放霉，後面也不敢再試了
: 請問大家有沒有推薦什麼牌子的 謝謝
: 請問
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