Re: [問題] 麥當勞的油

看板fastfood (速食)作者 (專屬)時間18年前 (2008/08/04 13:26), 編輯推噓0(001)
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正常來說 麥當勞的油大概一個星期換一次 超過一個星期 那種油看起來真的很惡心 油太髒的話 炸起來並不會是黑色的 只是顏色深了點 變成深土黃色 但怎麼看都不像黑色 ※ 引述《gary5034 (小諭大人)》之銘言: : ※ 引述《yoyoyy (Deserve)》之銘言: : : 請問一下 : : 麥當勞的油是多久換一次阿? : : 昨天我去中壢的麥當勞 : : 薯條還有雞塊都是黑黑的 : : 不是炸太久 : : 是很均勻的黑 : : 感覺不太好 : : 我是中午11點半去吃的 : 我之前是在達美樂做 : 跟麥當勞不太相同 不過應該大同小異 : 炸油都是用過濾粉在機器裡過濾 : 如果油變少到標準以下就會加入新的油到標準線 : 除非有什麼大問題 否則應該不會有全部換新的情形 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.130.219.106

08/04 17:59, , 1F
當然看不出 但是吃得出 油黑吃起來很焦
08/04 17:59, 1F
文章代碼(AID): #18bfC8Th (fastfood)
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